文人煎茶

　　煎茶
　　由文人开始织田信长开创了安土桃山时代；德川家康被任命为征夷大将军后，又开创了江户幕府时代。这时，著名文入石川丈山，在比睿山麓的一乘寺村建设诗仙堂，将反映狩野探幽生活内容的、唐宋三十六位诗人的诗画悬挂墙上，与文人墨客交游，以清谈渡日，沉浸于文人生活和煎茶乐趣之中，这就是文人煎茶的开始。