普洱爱好者的警言:入对群,跟对人!

  有一种心境,叫做独品。为什麽叫做独品,提倡独品呢?个人认为是一种心情的促成。

  个人认为是一种品味的升华。

  个人认为这个过程是提高个人喝出茶汤的味道的前提,周围没有很多人,不会将注意力分散。让自己可以按照个人喜好的茶品种,器具,水温,不同的冲法,小口和下及大口喝下的感觉去评价一种茶。自己一个人品茶,可以在不同的时间不同的心情下品,自然可以品出不同的感觉。记住,独品一款茶的不同条件和环境下的滋味,可能你会在独品到第7-8次时才会有体会。那么恭喜你,你成功了。开始会用自己的想法去判定一款茶!而不是随大流的在茶庄听卖茶的庄主在那里告诉你好的茶有多么的烈,多么的霸气,多么的回甘。。。。。。

  喝到最后,你会发现真正好的茶是入口甜甜的,有微涩,微甘,茶的所有韵味全部从汤里感知,久泡韵味不变。一定是那种有胶质感的滑滑的绵柔。反之,很多都是人为有机培养的台地茶。

  真正好的茶并不需要去陈仓那么多的时间(当然现在一般的人都喝的5-6年龄的生普)。一般是制作完成后已经基本定型,质好了,以后的转变才会精彩!其选料(必须为云南大叶种老树茶)。其自作的人的品德决定了这一款茶的品味。

  写到最后,大家应该独自去细品一款茶好多次,品完这好多次后,你才能下定断说这款茶的好坏。才会知道这款茶是否适合自己。当你避开群品的陷阱去品茶时,慢慢的会发现,当中会有那么一两款是好质地的普洱茶,是适合自己的。哈哈,恭喜,你找到了属于自己的毒品。这个过程,有的爱好者经历的时间可能会是10年或者20年。因为,市场的经营体制问题决定了这个过程。

  入对群,跟对人!应该是当今普洱茶市场中的普洱爱好者的警言.............

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