“郑州茶博会”已成为中国中部地区最具规模、成交最活跃、最具特色的茶产业、茶文化交流、交易、合作平台，成为中原地区茶业行业品牌专业盛会。本届茶博会共吸引了六大茶类知名生产厂家、经销商参展，他们将向广大市民现场宣传推介原产地的名优茶叶新品，并开展一系列回馈消费者的优惠活动，以不同形式演绎特色茶文化。
茶是饮品，更是文化
中国的茶文化源远流长，除了优质的茶叶，本届茶博会当然少不了茶文化。茶友如今也有了自己的传统文化服饰，随着茶博会的推广，茶服饰也越来越受到大家的欢迎。
在中秋临近之际，向阳居负责人雷萍介绍说：较甜的月饼要搭配薄荷茶、绿茶，油腻的月饼适合搭配普洱茶、山楂茶，冰皮水果月饼适合搭配花茶，台式月饼适合搭配乌龙茶，苏式月饼适合搭配茉莉花茶。正所谓“茶解腻，饼团圆”，这两样颇具中华传统的美味，结合起来更有传统味儿。
知名茶企组团参展
“本届茶博会共吸引六大茶类知名生产厂家参展，他们将向广大市民现场宣传推介原产地的名优茶叶新品，开展一系列回馈消费者的优惠活动，以不同形式演绎特色茶文化。”本届茶博会负责人梁伟德说。本届茶博会，信阳市将携知名茶叶品牌、茶叶龙头企业组团参展，展示信阳毛尖及信阳红茶新品。
知名茶商参展，将显出河南市场茶消费的新变化。茶博会期间，每日都举办丰富多彩的名茶新品推介及茶文化、茶艺表演活动。
有了茶叶，就必然有茶壶，宜兴紫砂工艺师及全国知名陶瓷产区厂商将携带2万多件优秀作品参展并供市民鉴赏购买，除了数量大、种类多外，最重要的是能跟茶具设计师们亲密接触，很多茶具摊位的掌柜就是设计师本人。
茶博会期间，在会场能见到很多标新立异的东西，比如用紫砂做成的不同造型的茶壶。茶博会负责人介绍，他已经从不少参展商那里提前了解到，虽说茶具采用的都是最传统的材质，但是设计上有惊喜，精巧有趣。
生态茶将成为新亮点
大众对茶叶安全有更切实的要求。
“有不少茶企感觉到生态优势在竞争中越来越重要，生态茶是茶叶消费市场的一大趋势。”梁伟德说。以前消费者更多的是关注口感，近年来大家对于茶叶卫生安全有了更为切实的要求。生态茶将成为本届茶博会的一大亮点。
“这关系到整个茶产业的命运。”梁伟德说，郑州茶博会已经举办了11届，同时也是茶企每年对市场进行投石问路的第一站，茶博会也要做好引导，助力茶品牌与销售的升级发展。今年茶博会在对茶叶市场的趋势做了调查之后，了解到生态茶是目前茶市的趋势，因此推出不少有代表性的生态茶。
“比如很多茶人并不局限于茶室品茶，还要到产茶的大山去看看。”梁伟德说，这也是生态茶的特色之一。采摘季到茶园挎着竹篮学着茶农的模样采摘，摇身一变成了山里的“农家人”。比如，因地处雪峰山，茶客不仅可以去旅行，还可以看看千两茶、百两茶、茯砖、黑砖、花砖、天尖、贡尖、雪峰毛尖、云雾绿茶的制作，这种茶旅一体化本身就是愉快的体验。
茶博会期间每日会举行丰富多彩的名茶新品推介及茶文化、茶艺表演活动，届时欢迎广大市民亲临茶博会免费品好茶、赏名壶、看表演、领礼品。
