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丁谓《建安茶录》
2012年4月07日 17:52
《建安茶录》即《
北苑茶录
》
《
北苑茶录
》亦称
《建安茶录》约成书于宋咸平二年(999),今已不传。凡三卷,记述贡茶采制之法。南宋晁公武《郡斋读书志》:“谓咸平中为闽漕,监督州,创造规模,精致严谨。录其园焙之数,图绘器具,及叙采制人贡法式。”宋代蔡襄《茶录》云:“丁谓茶图,独论采造之本,至于烹试,曾未有闻。”据此,略知该书内容。
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