《安溪茶经》2010年5月由广东省出版集团，广东经济出版社出版。
《安溪茶经》内容简介：按其内容性质，划分上下册，四大篇。上册为安溪茶与铁观音，下册为安溪文化与安溪茶文化。第一篇为安溪乌龙茶，第二篇为安溪铁观音，第三篇为安溪茶乡文化，第四篇为安溪茶文化。全文集安溪自然资源、人文景观、茶乡民俗文化为一体的综合性安溪茶与铁观音及安溪茶文化。其内容之丰富，论述之深入，观点之鲜明都是前所仅见的。《安溪茶经》不仅内容丰富，而且表现形式多样，图文并茂。全书有插图628幅，这些图像有领导关心茶和视察茶区生产、加工业，也有专家和古今名人指导茶叶生产和创作，评茶和品茶，制茶机械和泡茶器具，礼仪小姐表演茶艺和茶文化活动，以及茶乡建设风貌，十分可观。
