《茶之趣》童云 著
《茶之趣》2008-12-01由中国农业大学出版社出版。
《茶之趣》作者简介
童云，喜欢张爱玲，毕业于我国农业教育的最高学府。因为喜欢写字，所以在做过教师、白领后，最终还是走进一家出版社，踏踏实实地做起了小编，也算是圆了自己一直以来就喜欢读与写的梦想。因在国内外一些刊物上发表过散文若干．而在朋友圈中被称为文学青年的她，甚至还不知天高地厚地写过并公开出版了人物传记《曹雪芹》以及长篇原创小说《心路》。现常用笔名可普进行博客写作，在自娱的同时也娱乐友人。
《茶之趣》内容简介
《茶之趣》试图从茶在传统文化中所具有的独特魅力入手，借助中国茶家族中各名茶趣味横生的小故事，在泡饮的过程中，对茶器、茶味以及由之而产生的茶情，一路品将过来，于清清素素中进入茶的世界，在尽赏茶界风光的同时，以美茶配美壶为转折进入知性白领的世界，为上得厅堂、进得厨房的大雅大俗的你不乱、不急、不闹地寻得片刻悠游的清闲，以完成养生的愿望。饮茶的朋友从来就被称为佳客，独啜曰神，二客曰趣，三四曰趣，香茗配上佳客，于是自己也就淡定了起来。饮茶以客少为贵，客众则喧，喧则雅趣乞矣。茶壶以小为贵，每一客一壶，任独斟饮，
《茶之趣》精彩书摘
茶与文化
在我国，提到茶叶，相信国人没有不知道的。
现在，茶已经毋庸置疑地被列于世界上的三大无酒精饮料之一。同时，茶又因为其对人体健康最有帮助而成为世界上饮用历史最为悠久，饮用范围最为普遍，茶叶产量和消费量最高并且依然呈上升势头，为其他任何一种饮料所不及，而荣居三大饮料之首。据陈宗懋（1992）考据，世界各国“茶”一词的发音都与中国“茶”的发音相同。
从古到今，不难发现，历史上那些早已为现代人所熟知的文人雅士如司马相如与杨雄、李白与白居易，更有被称为爱茶诗人的卢仝等历史名人竟然都是爱茶之人
《茶之趣》目录
茶与文化
中国茶事第_人：陆羽
小故事：陆羽与智积大师的“不再”喝茶
一个最早的传说：第—片茶叶
小贴士：荼与茶
由茶说开了去——中国茶与中国京剧
小贴士：西太后敬茶得宠
你完全可以做到的几种简便易行的泡茶方法
玻璃杯冲泡法
盖碗冲泡法
小贴士：用盖杯的小技巧
小贴士：怎样冲泡出来的茶才是好滋味？
紫砂壶冲泡法
让心儿像花儿一样绽放开来一特别介绍花草茶的冲泡方法
那茶
茶家族
小贴士：何谓明前茶、雨前茶？
中国的名茶
1.西湖龙井
小贴士：何谓四绝？
好茶欣赏：春茶之野龙井
2.洞庭碧螺春
3.庐山云雾
