东莞为什么能储存好的普洱茶？

 

　　普洱茶是西双版纳重要的支柱产业，可以说西双版纳是全国普洱茶种植、加工、生产的核心区，有着悠久的产茶历史。但是，普洱茶的收藏和消费却集中在沿海的广东等省份，特别是广东省的东莞市。据有关数据显示，近年来，东莞人已成为西双版纳普洱茶产品的最大买家。普洱茶逐渐成为东莞市重要的新兴产业，其业态和商业运作模式还在不断创新发展。

 

　　为研究探索西双版纳传统支柱产业提值增效的途径和市场空间，深入了解普洱茶生产、加工、收藏、销售等产业链之间的关系，进一步促进西双版纳与东莞在茶业方面的交流、合作，加强普洱茶产区与销区的紧密联系，近日，由西双版纳州农委办、农业局、科技局、统计局等单位组成调研组，专程到东莞市调研当地普洱茶市场及仓储情况。

　　调研组在东莞市统计局相关负责人的陪同下，来到东莞市万江区调研普洱茶市场情况。据介绍，万江茶叶交易市场于2003年6月开业，是东莞最大的茶叶批发市场。这里的茶叶年销售量排名仅次于广州芳村茶叶市场，位列广东省第二位。市场占地180亩，商铺面积10万平方米，现有商户1000余家。作为连接云南普洱茶产区和东莞茶客、茶商、藏家的平台和纽带，万江茶叶市场上十几年来产自云南各地的普洱新茶在这里汇聚、沉淀、陈化，然后各种年份的老茶从这里流向全国，并逐步流向世界。

 

　　人们都说，真正的好茶产自西双版纳，但要喝到真正的好茶还得到广东东莞。东莞为什么能储存好的普洱茶？东莞人为何要储存普洱茶？

 

　　据东莞市茶业协会相关负责人介绍，东莞的气候环境特别适宜收藏普洱茶。这里普洱茶文化底韵深厚，千家万户的东莞人都有爱茶、藏茶和饮用普洱茶的习惯。特别是普洱茶具有越陈越香的习性，使收藏普洱茶成为有钱东莞人的投资品（使普洱茶具有了投资和金融的属性）。为确保普洱茶收藏的质量和品质，东莞市普洱茶收藏具有严格的标准和程序，成为公认的“普洱茶都”和“东莞茶仓”。

　　据东莞市统计局负责人介绍，目前东莞市在册个体工商户有4500多家从事与普洱茶相关的仓储及生意（实际没有登记的加起来可能有6000多家）。2003年以来，东莞企业家和爱茶人士储藏普洱茶在30万吨以上。全市每年收藏普洱茶在3.5万吨左右，存茶价值在1000亿元以上。据不完全统计，每年产自西双版纳的普洱茶有30%被东莞人收藏。

 

　　目前，东莞茶产业的发展还带动了仓储、物流、茶文化等关联产业的发展。

 

　　调研组一行还参观了东莞大益茶厂。2011年，大益茶业集团在东莞市投资的“大益茶业科技有限公司”建成投产。2015年已实现销售收入1.4亿元。该厂经营模式已形成工业加工、参观旅游和销售融合发展，其产品市场定位以“快销普洱茶”为主，重点打造普洱保健茶（如陈皮普洱茶——具有理气、健脾、调中、燥湿、化痰等功效）和国际性、时尚性、都市性的生活方向发展。在巩固国内市场的同时，拓展国外市场，力争与川宁、立顿红茶等全球品牌抢占国际市场份额。这使我们更加看清了西双版纳传统支柱产业的优势所在、信心所在。

 

　　调研组在当地调研时还发现，要进一步促进两地普洱茶规范发展，必须加强相关普洱茶产业数据资料的收集整理、研究和探索，并进行科学的管理和引导。建议两地政府及相关部门和社会组织之间加强交流与合作，搭建普洱茶生产加工源头和销售消费终端之间的互动平台，加强信息、人文、市场等资源的衔接与沟通，共同推动普洱茶产业的健康有序发展，造福两地人民。