2020年普洱茶区知名茶山春茶发芽情况

  一天之计在于晨,一年之计在于春。对于茶来说,也是如此。普洱春茶,是每个喜欢普洱茶的朋友一年中最期盼的茶。今年由于疫情的影响,很多地区采取了封路措施,势必会影响春茶的采摘,然而,这并不会影响大家对于春茶的期盼以及青睐。结合大家的疑问及一些乱象简单讲一讲。
 
  二月下旬,全国多地已经进入春茶开采期,而今年受疫情影响,很多茶区都采取了封路措施,严控人员进出。最近两天,已有部分村寨通知解除封路,但依然要面临外来人员需要居家隔离14天的情况。复工和鲜叶采摘成了眼前的难题,困境下,春茶目前发芽情况如何?茶农又受到哪些影响?接下来给大家介绍疫情下各地春茶采摘情况、价格波动、面临的困难及应对措施等热点问题,供大家参考。尽量帮你少交学费,少踩坑。
 
  古茶树基本暂未发芽
 
  老班章
 
  最早发芽的一波古树茶得等到三八节后
2020年普洱茶区知名茶山春茶发芽情况
  2019年老班章(古树)春茶的开采时间在3月20日后,大面积开采则是在清明节前后。按目前情况来看,今年老班章(古树)春茶发芽时间可能与去年差不多,今天才2月22号,还早,村里只有极少部分茶树(非古茶树)有发芽的动静,即便是要采最早发芽的一波(古树)茶叶也要等到三月中旬,但那个时候每家也仅能采得一公斤左右鲜叶,连一锅茶都不够炒。据此推算的话,今年老班章古树春茶大面积开采至少也要等到4月份。
 
  2月20日,老班章茶园里少量发芽的茶树(非古茶树)
 
  受全国疫情影响,老班章自1月26日开始封村,具体解封时间还待上级通知。且不说外地茶商暂时无法进村,现在就连对内老班章村管理得也相当严格:凡是出了村寨的人近期内不允许再进入。这种情况站在茶商的角度去看是不太乐观。少了往年炒作的因素,是好是坏大家自己品吧。
 
  就老班章春茶茶价而言,如果到了春茶大规模采摘期,茶商还无法正常出入老班章村寨的话,受价格波动影响最大的可能是卖散料的茶农,而其他与企业合作或自有品牌的茶农,相对来说受疫情影响的茶价波动较小。
 
  目前,老班章大多数村民最担心的是万一到了春茶季村子还处于封闭状态,招不到采茶工该怎么办?以往老班章村民雇佣的采茶工多来自澜沧和部分来自景洪的橡胶农,去年情况特殊,茶量较少,雇工人数没有可比性,如果按正常采茶量来说,每年春茶季单户的雇工人数在15—16人左右,包吃住人均工资为150元/天。今年雇工价格基本上变动不会大,而且最关键的是到时候疫情能不能缓和、干活的人能不能来到。
 
  在春茶季真正到来之前,老班章村民唯一能做的也就是安心待在村子里,照常为茶树除草,悉心养护这片健康的供养之地。
 
  易武
 
  雨水充足,小树少部分发芽
2020年普洱茶区知名茶山春茶发芽情况
  易武片区的情况,去年的2月23日,易武才迎来了第一场春雨,今年的春雨比去年提前了两个星期,部分乔木茶和小树茶已经开始发芽了,但小树大量进入开采期还要等到三月初,古树则要等到三月中旬以后才会逐步开采,推测今年的春茶要比去年来得早一些。
 
  易武台地茶园的茶叶
 
  受到疫情的原因,古六山各村寨基本都封路了,不让出进,现在村里对是否开采还没有明确规定。往年春茶季,尤其是三月份以后,来自全国各地的茶商、游客、旅行团都会到访易武,按照目前的状况来看,如果疫情不能在三月份结束的话,茶山会很冷清,如果疫情能在三月得到制止,四月份的茶山依然会很热闹。
2020年普洱茶区知名茶山春茶发芽情况
  为了迎接今年春茶的到来,易武很多茶农、茶厂都扩张了初制所以及精制加工厂,然而疫情的出现,会让整个产业链都受挫,但在目前看来,易武作为金字塔顶端的山头,今年的价格相对于往年浮动不大,部分山头可能还会稍有涨幅。每年采摘期间,易武茶区需要大量的外来务工人员,这些务工人员集中在红河州等茶区周边的州县,如果进入采摘期,疫情还未得到控制的话,茶山将面临“难请工”的问题,如若不能解决,大部分茶叶将来不及采摘而老在树上。易武片区工人薪资大多在150--200元每天,如果找不到人,加多少工资都没用。
 
  景迈
 
  少雨多雾,古树未发芽
 
  关于景迈片区的春茶情况,景迈今年雨水比较少,冬天的气温也比去年底,霜比较多,目前景迈山小树已有非常少部分发芽的,小树茶要到3月初才会需要工人开采。古茶还未见发芽,预计要到3月20号以后才可以陆续开采。预计今年春茶上市时间和去年差不多,要到4月初。据惠民镇人民政府统计,2018年景迈古茶园年产干毛茶约416吨,生态茶年产干毛茶约1180吨。从目前的天气情况来看,今年的浮动不会太大。
 
  景迈茶山在疫情期间也采取了管制措施,严格限制外来人员进入。景迈山的采茶用工都是本地的,这些工人采完山下的台地茶之后,正好就可以上山采茶了,疫情对采摘用工不会有太大影响。刀玉目前最担心的是受疫情影响,很多订单还无法落实,对春茶期间的资金链会有一定影响。
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  千家寨片区
 
  雨水较少,大小树均未见发芽
 
  镇沅九甲千家寨片区茶园的情况:和2019年一样,该片区目前雨水较少,茶园海拔较高,大多在2000米左右,预计春茶小树的发芽时间在3月20号左右,古树会更晚,要进入4月份之后才会陆续发芽。预测今年的产量和价格应该和去年差不多。
 
  疫情期间,镇沅县并未出现病例,村子之间道路未封,只是不让出县城,外来的客商进不来。往常2月底3月初就有客人来,今年没有来,因为客户许多都是外省的,疫情对春茶,特别是春季茶山行还是有一定影响的。
 
  攸乐
 
  今年雨水比较少,春茶会比去年要晚一些
 
  攸乐的春茶去年从3月上旬逐渐请工人开采,但今年雨水比较少,估计要比去年要晚一些。3月份主要是小树、放养的乔木开采,古树会更晚一点。2020春茶价还无法预测,毕竟茶叶都还没开采。攸乐山有一些固定的大厂收购茶叶,往年的情况,大厂3月中旬才会开始收购,每年也会有一些外地茶客上山收茶,如果疫情不结束,还是会有一定影响的。
 
  攸乐从1月29号就开始封村,什么时候解封还没有通知。疫情不结束的话招工采茶比较难,以前是周边的寨子来采茶,现在封村了,暂时无法进出,但政府和相关主管部门也在积极协调,讨论如何解决春茶季用工问题。
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  影响春茶发芽的因素
 
  “春风十里,不如一品春茶,沉醉芳华”,对于春茶,国人讲究的都是事不宜迟,以早取胜,大家都急着“争一口先、抢一口鲜”。没有哪种茶类比绿茶更爱春茶,茶芽经过一冬的休眠和养分积累,有机物质充足,加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富,它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。尤其是头春茶,蕴含了整个春天的精华部分。
 
  普洱茶并不会因上市时间早晚出现大的价格差,因此目前只讲春茶,不会像绿茶一般严格区分头春、明前。但人们依然无比盼望茶树早日发芽,毕竟一年的希望都凝聚在了那一小抹绿意上。
2020年普洱茶区知名茶山春茶发芽情况
  影响春茶发芽时间的原因有很多,茶树的品种特性、树龄等植物学因素,采摘方式、茶树修剪方式和肥培水平等栽培管理因素,以及气候条件和茶园地形地势等环境因素,春茶发育时间会呈现出较大的差别。农业专家通常通过计算有效积温和活动积温来预测茶叶的发芽时间。
 
  一般而言,古树茶整体发芽时间往往比台地茶园晚上半个月至一个月左右(目前试制,出售的春茶都是这类),因为古茶树新陈代谢较慢,且生长地往往海拔更高,温度较平原地区更低。作为群体种的古茶树,每棵树和每棵树之间的发芽时间也都不同。
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