勐海县标准化茶园创建显成效



  2010年勐海县开始建设茶叶标准园项目,项目严格按照全国园艺作物(茶叶)标准园创建实施规范相关要求进行操作,方法得当、措施到位,标准化创建园内各功能区块布局合理、配套集成栽培技术先进、茶园生态改善、茶叶产品质量和综合效益提高,有力促进和推动了勐海县茶园向规模化种植、标准化生产、产业化经营方向发展。

  一、标准园基本情况

  (一)园地环境及创建规模:勐海县茶叶标准园位于离县城5公里,交通方便的勐海镇曼真村委会进行,主要涉及曼扫、曼真2个村民小组,共95户农户,其中:曼扫村民小组标准园创建262亩、曼真村民小组标准园创建1766亩,总创建面积为2028亩。茶园集中连片基础较好,周围森林环抱环境优美,远离工业园区,无污染源。

  (二)园地基础设施建设基本情况:项目科学的对园地进行了区块划分,各区间有行道树分隔,园内建有园、林、路、水、生产资料存放等基础设施,建立形成了比较完善的茶园排水系统、茶园道路系统和茶园生态系统,采用茶树机械化修剪、深耕改土培肥,推广绿色防控技术,推广使用高效、低毒、低残留无农害药;标准园树冠培养、园地改造、改土培肥、间植覆荫树、病虫防控、茶园采摘等高效栽培管理措施。

  (三)标准园加工企业管理:确定了以勐海县云茶科技有限责任公司为标准园建设初精制加工企业,在加工管理过程中,制定了严格的生产操作规程、生产经营管理制度和质量安全管理制度。勐海县茶叶标准茶园,已通过无公害茶叶产地认证,对园内茶叶产品进行了抽样检测2次,根据检测报告,所检产品质量全部合格,抽检合格率达100%。勐海县通过农业部门、茶叶企业、茶农三者有机结合,建立了茶叶标准园质量安全管理的长效机制。
 

  二、创建成效

  (一)推广普及生态栽培技术,实现标准化生产。勐海县在建园过程中大力推广普及绿色防控技术、平衡施肥技术、机械化修剪等节本增效技术,同时制订勐海县无公害茶园生产技术规程,做到生产技术规程到园,管理责任到园,专家技术指导到园,产品质量检测到园,指导农民严格按照生产技术规程进行生产。

  (二)建立严格的质量管理制度,实现制度化管理。一是加强农药和肥料的使用和管理。在生产中加大对投入品的管理,做到不购买、不使用禁用的农药和肥料,科学合理安全使用农药和肥料,做到农药购买、存放、使用专人负责。二是建立统一的生产档案。标准园建立统一的生产档案,全面记录农事操作管理,对标准园实行统一生产管理,实现产品质量可查询,确保责任可追究。三是提高组织化服务水平。在生产过程中,统一技术标准,统一生产指导;在病虫害化学防治过程中,大力推进病虫害统防统治,做到农药统购、统供、统配和统施服务;在产品销售过程中做到统一检测销售。

  (三)质量效益显著提升。通过开展标准园创建,示范园区内生态环境得到明显改善和加强,标准化栽培、高产高效、绿色防控等技术措施得到进一步推广,产业化经营水平得到进一步提升,茶产品质量安全水平进一步提高,促进了产业发展,促进了农民增收。

  (四)农民综合素质得到大幅度提升。通过茶叶专家、技术人员的入园指导、集中培训等方式,农民高效栽培生产技术水平、病虫害综合防治技术、安全食品生产意识、品牌销售理念得到迅速提高,为探索推广勐海县茶产业发展新模式、新技术、新销售方式打下了坚实的基础。

  (五)示范带动作用明显。标准园创建以来,组织各乡镇种植大户、龙头企业及各村农民技术员到示范区实地参观学习2批次,举办相关技术培训15期,1100人次。标准园的创建充分发挥了展示、培训、引导与示范等功能,对全县及周边村寨的茶叶产业发展起到了良好带动作用。

  四、主要效益

  (一)经济效益:通过开展勐海县标准化茶园创建活动,标准化栽培管理、高产高效、绿色防控等节本增效技术的示范推广,茶叶产品质量提升,农民增收明显。标准化创建园已通过无公害茶园产地认证,并实现了大宗茶亩产量由原来的117公斤左右提高到152公斤,亩产值由项目创建前的1404元提高到2280元,亩均增加产值876元,经济效益十分显著。

  (二)社会效益:通过开展标准园创建活动,使勐海县标准化生产栽培技术得到普及推广,农民的科技素质进一步提高,为全力打造中国普洱茶第一县,加强茶园基地建设,提升茶叶品质和茶园综合生产效能,树立了标杆和打下了良好基础,对促进茶产业的可持续稳定发展,必将产生较好的社会效益。

  (三)生态效益:项目创建过程中通过普及推广绿色防控技术,大大减少了农药用量,达到了节本增效、减少环境污染目的,同时通过园地改造、间植覆荫树,不但美化、优化了生态环境,减少了病虫害发生率,而且促进了整个茶园生态系统的平衡发展,产生了较好的生态效益。
(勐海县茶业协会  勐海县茶叶技术服务中心) 

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