据悉，茶树物候观测主要通过观测和记录古茶树的萌芽、生长、成熟和环境的变化等，比较其时空分布的差异，探索茶树生长过程的周期性规律，及其对周围环境条件的依赖关系，进而了解气候的变化规律及其对茶树生长的影响。同时结合已有的自动气象站和土壤水分自动观测站等监测资料，制作更有针对性、更精细化、更贴近茶农生产实际的专业化气象服务产品，为茶叶生产和防灾减灾提供有力的科技支撑。
为搞好茶树物候观测，州气象局对观测工作进行了专题部署，成立了专门的工作领导小组，深入实地进行调研，选择了具有代表性的茶园，定株定芽，制定了详细的实施方案。
据介绍，南糯山山高谷深、植被茂密，年降雨量在1500毫米至1750毫米之间，是名副其实的“天然温室”。南糯山雾日多，茶山笼罩于云雾之中，因此，特别适宜大叶种茶树生长。
