安徽省霍山县茶叶产业协会文章为你介绍安徽省霍山县茶叶产业协会的简要概述，协会业务活动主要内容，协会第二届会员代表大会的会员内容，霍山县茶叶产业基本情况。
安徽省霍山县茶叶产业协会简要概述
在霍山中荷扶贫项目办的大力支助下，安徽省霍山县茶叶产业协会成立于一九九九年十一月，是由全县茶叶科技工作者、茶叶经营者、名优茶加工厂、种茶大户等自愿组织起来的，是以市场为导向、科技为依托，能代表生产和经销各方利益的群众性社团组织。
协会宗旨是开发和宣传"霍山黄芽"等名优茶叶产品,树品牌、创名牌;为会员提供茶叶信息、技术、经营以及其它组织服务,提高会员组织化程度和经营水平,从而带动全县茶叶的发展,最终得到规范茶叶产品质量,形成品牌优势,以取得最佳的社会、经济效益。
安徽省霍山县茶叶产业协会业务活动主要内容
1、开发出以"霍山黄芽"为主导的系列产品，建立明确的质量等级标准和认证体系。
2、加强宣传促营销。以各种形式，通过多种途径对霍山茶叶广泛宣传，让世人认识霍山茶叶，并在大城市设立宣传、营销窗口。
3、通过各种途径，获取国内外有关茶叶生产、消费市场信息，并加以整理编印，指导茶叶生产，同时将县内茶叶生产情况、产品向外部介绍。
4、建立有机茶生产基地，大力引进茶树无性系良种繁育技术，推广"霍山黄芽"等名优茶机械加工技术，为霍山茶叶品质提供保证。
协会管理机构为理事会，下设生产技术部、监测管理部、宣传销售部，现有工作人员35人，拥有现代化办公条件。协会采取"协会＋茶农"的形式直接管理高山有机茶生产基地4300亩(均获转换期颁证，其中３78亩将于2001年春茶前获正式有机茶证书)。协会主要经营以"霍山黄芽"为代表的名优茶以及有机炒青绿茶。
2008年-9月霍山县茶叶产业协会第二届会员代表大会召开
9月4日，霍山县茶叶产业协会第二届会员代表大会召开。县委常委、副县长袁孝友，县人大常委会副主任朱如清，县政协副主席江晓明出席会议。
会议选举产生了县茶叶产业协会会长、副会长、秘书长、常务理事及理事，并聘请县领导袁孝友、朱如清、江晓明为名誉会长。
袁孝友在会上指出，当前霍山县茶叶正面临发展的新形势，有着很好的发展机遇，国际、国内市场需求量大、价格高，消费需求向有机绿色发展。同时，霍山县有很好的产业基础，拥有优质的茶园，有龙头企业和叫得响的品牌，发展后劲十足；在茶叶发展上要努力提高龙头示范作用，在基地建设上继续做大做强，进一步提高产品质量与优良品质，使茶叶产业向规模化、标准化、产业化发展；要进一步把品牌管理好，继续做大品牌，加强对会员的服务，加大宣传推介力度；要努力开拓霍山茶叶新天地，把霍山茶叶推向全国，推向全世界。
霍山县茶叶协会自2000年成立以来，本着服务茶农、服务茶商、促进茶叶经济发展的原则，着力提高质量、打造品牌、发展基地、培育龙头、开拓市场、规范包装，使全县茶叶产业出现了稳定发展的良好局面。2007年，全年茶叶总产量4350吨，总产值10393万元，其中名优茶产量900吨，产值7000万元，分别比上年增5.8%和6.9%。全县茶农人均茶叶纯收入800元，占农民人均纯收入的34%。
霍山县茶叶产业基本情况介绍
霍山县位于安徽西部，大别山北坡，是安徽省重点产茶县、全国重点茶区、全国绿色食品原料(茶叶)基地县，也是中国最古老的北方茶区。全县总面积2043平方公里，现有耕地26.9万亩、林地212.5万亩，人口37万人。2009年全县茶园面积12万亩，茶叶产量5000吨，产值2亿元，其中名优茶产量1100吨，产值1.5亿元，霍山黄芽是霍山茶叶的拳头产品。
一、基本情况
1、产茶历史悠久
霍山茶叶资源丰富、产茶历史悠久、茶文化底蕴深厚。霍山产茶有据可考的历史已有2000多年。据清光绪《霍山县志》记载：“霍山黄芽之名已肇于西汉。”《史记》中记述：“寿春之山有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。”霍山茶叶从唐朝开始兴盛，唐代李肇在《国史补》中记载：“风俗贵茶，茶之名品亦众……寿州有霍山黄芽。”宋代时，霍山就开设了茶叶卖场，每到茶叶上市，交易十分繁忙，年卖茶达26万公斤之多，这在当时是非常宏大的数字。而霍山黄芽唐代列为贡品，明清为皇家御用。特别是明清以来，全国给朝廷生产贡茶的地方有十余处，而供给皇上专用是六安茶，当时称“天下第一”，而六安茶生产于霍山，就是霍山黄芽。(霍山初曰盛唐县属寿州，后改霍山、划归六安，故所谓寿州黄芽实乃产自霍山。)明朝霍山县令王毗翁有诗云：“露蕊纤纤才吐碧，即防叶老采须忙。家家篝火山窗下，每到春来一县香”，可见当时茶春季节的繁荣景象。因此，自唐至清霍山黄芽一直作为珍品，受到皇家贵族推崇和青睐。
2、生态环境优越
(1)光热：霍山县地处北亚热带湿润季风气候和温带半湿润季风气候的过渡地带，海拔1774米的大别山主峰白马尖雄居县内。特有的地形地貌形成了特有的大别山气候，其特征是：气候湿润，四季分明，无霜期长，光、热、水条件优越，特别适合茶叶生长。气候资料表明霍山茶区年日照时数达1881小时，比闽、浙、鄂西等山地偏多，光资源丰富。全年雾日达181天，散射光多，有利于茶树生长；500公尺以上地区春季时间达76天之久；夏季温凉，高温天气少。夏季各月平均气温均在25℃以下，≥35℃的高温天气几乎没有，茶树在平稳的气温条件下缓慢生长，有利于氨基酸的合成和累积，使茶叶具有香高味醇特点。
(2)水分：霍山茶叶主产区年降雨量1800毫米以上，年平均相对湿度达78%，春夏早晚可达90%左右，是一个高湿地区。据气象部门考查，由霍山境内的磨子潭、大化坪经漫水河至金寨南溪、响洪甸至霍山城关一线是一个高湿的带状区域，黄芽产地正处于这一区域内。由于水分充足，保证茶树旺盛生长，而且茶树体内的合成代谢力强，促进儿茶素氨基酸的合成和积累。
(3)土壤：霍山茶区土壤为粗骨性黄棕壤，由于长期耕种施肥茶园土壤熟化俗称乌沙土，pH值4.5—6.2之间，适宜茶树生长。据县土壤普查资料，除速效磷偏低外，有机质、全氮、速效钾均达到中国茶科所提出的丰产茶园养分指标要求。由于茶园土壤养分充足，土壤砾质化程度高，通透性好，利于茶树根系生长发育，促进芽叶生长旺盛，芽叶中有效成分含量高，制成的茶叶滋味浓厚鲜醇，香气清香持久。
3、生产基地初具规模
霍山有4万户茶农，从事茶叶生产、加工、经营的人员达10万人。现有茶园12万亩，万亩以上茶园基地有3个，千亩以上连片茶园11处，形成了以佛子岭水库为中心的霍山黄芽生产基地，以诸佛庵为中心的霍山小岘春生产基地，以单龙寺为中心的霍山翠芽生产基地。其中诸佛庵茶叶基地建设自上世纪70年代开始一直被列为全省茶叶生产的样板。
霍山茶树品种主要为适合霍山县特定自然环境生长的当地群体品种，包括省级茶树良种金鸡种、霍山早等，这些品种是形成霍山茶叶独特品质的基础。
为充分利用霍山的优越自然条件发展我县茶叶经济，县茶业主管部门自1998年开始着手有机茶生产基地建设，经过近几年的发展，全县现有有机茶园20000亩。有机茶生产基地的建设为进一步提升霍山茶叶品质，提高市场占有率，增加出口起到了极为重要的作用。至2009年通过无公害认证的茶园有6万亩，通过绿色认证茶园11万亩。
4、专业合作社初步形成
茶叶专业合作组织是提高茶农收入，加快产业步伐的有效途径。2000年霍山茶叶产业协会成立，几年来，县协会借鉴中荷扶贫项目“参与式”的工作方法，在大化坪镇、太阳乡、诸佛庵镇等地10多个重点产茶乡镇组建茶农协会、茶叶合作社20个，涉及70%的产茶农户，会员6万人左右。其中霍山县三河茶叶合作社被授予“省级示范合作社”。
协会成立后大大促进茶叶产业发展，基地建设初具规模，茶叶新技术得到推广应用，霍山茶知名度扩大，市场占有率提高，茶叶市场交易环境得到改善，茶叶产业化已见雏形。
茶农协会、茶叶合作社几年来在实施茶叶项目、组织技术培训、捕捉茶叶信息、组织茶农开拓市场、参与市场竞争工作中发挥了前所未有的巨大作用，成为茶农回避风险，应对市场竞争、保护自身利益的最佳组织形式，初步体现了农民专业组织在新经济时期的优势。
5、茶叶交易市场规模宏大
霍山县大别山绿色商城是以茶叶为主的绿色农产品批发市场，位于县城中心，交通便捷、位置优越、设施齐全、环境优美，是华东地区规模最大、省内顶尖、国内一流的茶叶交易大市场。2001年市场被农业部确定为“全国茶叶定点批发市场”，2004年又被中国茶叶流通协会授予“全国重点茶市”称号。2005年通过“绿色市场”认证，是安徽省“十大绿色农副产品批发市场”，被安徽省商务厅列为省级监测重点流通企业。
市场占地116亩，投资1.06亿元，现拥有400套商住房，1万平方米茶叶大厦，3000平方米茶叶自由贸易区、4000平方米仓储保鲜等设施。市场设有毛茶交易区、茶叶展销大厅、茶艺馆、茶叶质量检测中心、电子商务中心等配套设施。
商城茶叶质量检测中心配备了国际先进的茶叶质量检测仪器设备，培训专业检测员，全天候为茶商、茶农服务，为大别山绿色商城在安徽省率先实行茶叶产品市场准入制提供基础保证。2009年市场年吞吐量达8600吨，交易额5.4亿元。来茶市交易的有来自六安、舒城、金寨、岳西、宣郎广、黄山、安庆、湖北英山、河南信阳及本省各地的茶商。霍山茶叶在基地规模、加工条件、销售市场条件等方面已趋于成熟，正逐渐向鄂豫皖茶叶交易中心发展。
大别山绿色商城的市场行情成为商城辐射地区茶叶经济的晴雨表，广大茶农通过成立茶农协会或与茶商联合以“基地+农户”的形式，加强基地建设，发展优良茶树品种，推广茶叶生产机械化，时刻把握市场动态，调整产品结构，茶农的生产多了些理性，少了些盲目，多了些安全，少了些风险。通过商城这样一个大的交易市场，实现茶叶产业结构的调整已不再完全是政府的行为了，通过市场调节而实现的茶叶产业结构调整，让广大茶农开始尝到了社会主义经济给他们更多的实惠。
6、荣誉认证众多1990年霍山黄芽获商业部农副产品优质奖；1993年霍山黄芽获安徽省科技进步四等奖、全国“七五”星火计划银奖；1999年霍山黄芽获第三届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖；2000-2004霍山黄芽连续五年获国际茶博览交易会名茶评比金奖；2000年500克极品霍山黄芽在安徽省博物馆以11800元高价成功拍卖，并被中国茶叶博物馆收藏；2001年霍山黄芽获中国杭州国际茶叶博览交易会国际名茶评比金奖，并获2001年日本茶叶评比大奖；2001年霍山黄芽是第八届上海国际茶文化节唯一推荐产品。2004年“霍山黄芽”证明商标被省工商局评定为“安徽省著名商标”和“安徽省最受消费者喜爱的商标”称号；2006年霍山黄芽被国家质检总局认定为地理标志保护产品；2007年“霍山黄芽”茶获第七届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖；2007年“霍山黄芽”已被列入省级非物质文化遗产名录；2008年“霍山黄芽”茶被评定为“奥运五环茶”，指定作为外国运动员及驻中国使馆专用礼品茶2008年，霍山黄芽在第七届国际名茶评比（韩国大会）上获得二金一银三项殊荣；2008年霍山黄芽还被指定为国家政协机关用茶；2009年“霍山黄芽”商标被安徽省工商行政管理局认定为安徽省著名商标；2009年霍山黄芽茶在第十六届上海国际茶文化节名茶评比中获金奖。
二、发展措施
近年来，霍山县始终坚持抓茶产业发展不动摇，充分利用优越的地理环境发展茶叶，挖掘悠久的茶文化历史宣传茶叶，培育有潜力的龙头企业壮强茶业，全县茶产业再现了蓬勃向上的发展态势，主要体现在以下几方面：
1、出台政策，鼓励发展
2008年县政府出台了《关于进一步加强茶叶产业建设的意见》，2009年又出台《关于贯彻落实省政府茶产业建设的实施意见》。一系列扶持政策的出台极大地提升了广大茶农发展茶产业的热情，基地建设、品牌认证、QS谁、清洁化加工厂建设的发展行动步伐加快，呈现出迅猛发展的态势。2009年新增高标准良种茶园2000亩，28家茶企业通过QS认证，已建大中型清洁化加工厂8家。
2、培育龙头，激励发展
我县中小茶企业众多，大型龙头企业严重不足，全县各类茶叶加工厂约300家，多是小作坊式简陋加工厂。在龙头培育上我们尽可能为茶企业发展创造环境，争取项目支持，鼓励企业走出去。对内建基地，对外建市场，形成生产基地、加工与销售一条龙的产业链，这种格局既保证了产品质量的稳定，同时也确保了销售渠道的畅通和市场占有率的提高。
2009年，重点支持霍山县绿力生态产品有限公司新建一条大型名优茶清洁化生产线，支持霍山县圣茗茶叶有限公司完成绿茶精制厂清洁化改造工程。目前两个项目已投入运营，取得良好效果。
3、建立组织，引导发展
在村一级组建茶叶合作社，是提高茶农组织化程度的重要手段。2009年我们在全县成立了8家茶叶专业合作社，合作社在发展茶园、组织原料、田间管理等方面起到了重要作用。合作社负责发展基地、管理茶园，企业负责生产加工、市场营销。社企结合是一种比较好的发展模式。其中三河茶叶专业合作社发展规范、成效显著，多次受省市表彰，被列为省级示范合作社。
4、协调资金，促进发展
近年来，我县加大了茶叶企业与银行的合作力度，每年召开银企对接会，协调银行与企业之间的关系，解决中小企业融资难的问题。2009年通过资产抵押、五户联保、信用贷款等多种途径为茶叶企业解决了5000多万元流动资金，极大地缓解了中小茶叶企业贷款难的问题。
5、加强管理，保障发展
为保障霍山茶叶质量安全，制定了《霍山县茶叶加工厂基本技术条件及质量安全管理办法》，加工企业要签订《茶叶生产加工质量安全承诺书》，实行茶叶加工厂开业、歇业备案登记制度。与此同时，我县加强了霍山黄芽证明商标的管理，制定了《霍山黄芽证明商标管理办法》、《霍山黄芽包装管理办法》等，使管理工作做到科学、合理、合法、规范，力求在源头上管住、管好，县茶叶产业协会和工商局通力协作，打击商标侵权行为，保护黄芽品牌和广大守法经营者的合法权益，规范“霍山黄芽”证明商标使用者和茶叶经营户的经营行为。
6、宣传品牌，促进发展
近几年，我县始终坚持宣传先导的原则。通过宣传提高知名度，提高美誉度，通过网络占领市场。1996年开始，每两年一届黄芽茶文化节，连续举办了7届，从县内办到县外，从省会办到首都，已经办成具有品牌效应的重要茶事活动，影响力很大。我县先后在北京、上海、合肥等地多次举办了大规模宣传活动，参加展销会、茶博会，参加名茶评比等多种形式提高霍山茶叶的知名度。在活动举办的同时，组织茶商出去开设经销点、专营店等，占领市场。
三、发展方向
为进一步做大做强霍山茶叶产业，“十二五”期间，我县将重点实施好茶叶四项工程：
1、龙头培育工程
帮助企业制定中长期发展规划，继续给予龙头企业以政策倾斜，通过金融信贷扶持、大项目支持等措施壮大企业实力，鼓励企业做自主品牌产品，增强企业竞争力。
2、品牌塑造工程
继续实施政府推动，企业发展，政府搭台，企业唱戏的发展战略，通过举办黄芽茶文化节、产品推介会、高层论坛、专题片等多种途径塑造霍山茶叶形象，塑造霍山黄芽公共品牌形象。支持、鼓励企业打造自主品牌。
3、良种示范推广工程
加大“金鸡种”、“舒茶早”的繁殖力度，在适宜的区域新辟茶园，鼓励改造中低产茶园，建立茶叶标准示范园，加速提高全县茶园整体水平。
4、质量安全工程
继续加强茶叶质量安全管理，完善相应标准，完善质量安全管理档案，建立茶叶质量安全追溯系统，通过互联网实现“从茶园至茶杯”全程化的监控管理，提高霍山茶叶的整体质量和安全水平，保障消费者权益。
