博罗县柏塘春特种山茶叶专业合作社基本概述
博罗县柏塘春特种山茶叶专业合作社于二零零八年十月六日在博罗县工商行政管理局注册登记,并获批准。
现在合作社对高桥村现有的400多亩茶园进行无机向有机方向转化与改造,与农户共建有机、生态、安全、优质的绿色生态茶园。目前,与农户签订茶园管理标准,并获得高桥村农户的大力合作与支持。
合作社的加工能力,在正常情况下,每天可生产、加工茶叶200市斤干茶左右。
合作社通过自身建立的平台,与农户共建有机生态茶园,从源头上确保茶品的安全;同时,大力拓展销售市场,为农户解决茶叶销售的困忧;通过合作社与茶业协会这个平台,与茶叶经销商对接,使农户的产品能顺利进入市场。
合作社的目标:把[柏塘春]特种山茶、紫芽茶品牌,打造成为惠州特产、客家茗茶的精品,努力打造岭南第一茶。
合作社茶叶加工流程
一、加工流程:
采摘茶叶晾干处理
分级处理:杀青处理>揉捻处理>烘干处理>提香处理>成品
二、包装流程:
按照分级加工后的产品进行包装
柏塘春大事记
1.柏塘春2011年4月23日举行柏塘杯炒茶活动;
2.柏塘春与2008年10月在博罗县工商局注册登记;
3.2010年3月26日,在博罗县柏塘镇高桥村古榄园与惠州茶协共同举办“惠州首届客家茗茶【柏塘春】新茶开市仪式活动”并举行合作社挂牌仪式;
4.2010年4月2日参加惠州市民营企业产品展览及招商引资洽谈会;
5.2010年4月21日博罗县农业局农业技术推广中心在高桥村茶园取土化验,实行测土施肥的科学施肥方法
6.2010年4月27日邀请广东省农科院茶叶研究所唐教授笠临柏塘春与柏塘茶农200多人上课《茶园种植与管理》,获得村民高度的好评;
7.2010年5月28日,广东省农科院茶叶研究所唐教授再次莅临博罗县柏塘镇调研紫芽茶的现状与踪迹,惠州电视台《农村天地节目》全程跟踪。
8.2010年7月22日,广东省农科院茶业研究所赵超艺所长、唐教授、博罗县农业技术推广中心李子辉主任、柏塘镇党委书记梁晓明、南方日报驻惠州工作站李站长在交谈、开发紫芽茶。
9.2010年9月25日,博罗柏塘天堂山旅游区开业庆典、柏塘春茶艺表演。
10.2010年9月29日,博罗县创建旅游强县,特色农产品进入景区推广会。
11.2010年10月1日,(罗浮山活动)博罗名优特色旅游产品。