茶市分析:普洱茶今年真的是要涨价了?


  2018年开年的时候,就有一些渠道放出了今年普洱茶新茶的价格,当然新茶还未下来,就已经出价格,显然有点非常离谱,茶叶都没开始采茶,怎么就能出来价格呢?显然是一种炒作方式而已,当然我们也并没有在意,一笑了之。
 
  三月份到四月份的时候,我和一些朋友都去了云南,分别去了不同的茶区,城区的茶叶店,各个茶区的茶山。和很多的朋友聊天喝茶,聊聊今年的茶树长势,品品今年的毛茶品质,看看茶山的生态环境。
 
  在茶山上面与茶农们交流的是蛮多的,今年的雨水较为适合茶树的生长,温度也是尤为的好,所以今年茶树的长势是很不错的,茶青的品质相较前几年算是很好的了。
 
  对于采茶,我们也都是非常有兴趣的事情,每年我们都要自己采摘一些茶青,然后亲自去加工,一个是体验一下茶农的制茶辛苦;另一个则是亲自去制作茶叶,就会更加了解茶叶的细节问题。
 
  云南的茶农每家都会有茶台,到了茶农家,肯定要品尝一下今年的新茶,茶农们泡茶一般都不称,直接抓一把制作好的毛茶,现开的水直接冲泡,洗过茶之后就可以品尝了,今年的新茶香气上和滋味上确实要好很多,抓一些茶叶香气自然扑鼻而来,茶汤也会有明显的香气,汤色是黄绿色,入口自然是大叶种的特点苦涩味,毛茶的苦涩味是比较难化开的,会留在口腔时间较长,茶的收敛性也是非常好的,口腔的褶皱感很强烈,回甘生津都比较持久,对于老的茶友来讲,还是要品尝品尝的。
 
  云南的茶山环境是相当好的,茶山上面不仅仅是茶树,还有其他的植物,丰富的物种资源,经过很多年的相互竞争,早已经达到了一种完美的生长状态。就如,云南茶山上面的茶树的害虫大概有300多种,然而这些害虫的天敌却有400多种,所以云南的茶树是不需要打农药的,完美的生态环境、物种协调,让云南茶山的茶树达到一种几乎完美的生长状态。
  那么回到我们最初的文章题目,“普洱茶今年真的要涨价了么?”
 
  今年的茶青品质是提高了不少,从这一点上看,价格是会上涨,涨幅会根据不同茶区的茶青涨幅有所不同。当然像是老班章茶树王那样的价格,也只是资本的一种炒作方式而已;涨幅虽然有,但是不会高,只是一个正常的市场行为。
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