普洱茶投资分析:投资茶行情遇冷,高端茶企应如何破冰(二)


  普洱茶市场的每一次飞跃都与产品的质量升级密不可分,2004年大益改制带来了普洱茶第一次辉煌。经历了2007、2008的低谷,福今、陈升号脱颖而出,奠定了古树茶的市场地位。如今普洱茶市场又进入低迷期,产品升级的机遇又再次出现。
 
  就当前的普洱茶市场而言,传统唛号茶正向中低端产品过度,古树纯料也开始走下坡路。拼配虽然是很早就出现的技术,可是今天的拼配已经与过去的拼配完全不同。比如7542的拼配技术就是为了将品质相对低的毛茶按一定比例与品质较高的毛茶拼配在一起,做成产品推向市场,从而提高原料的利用率。而现在很多拼配古树茶则是选择不同名山名寨的古树茶毛茶,拼配成具有多山头口感的复合型产品。过去是为了提高原料的利用率,现在则是为了更好的表现普洱茶的口感。
 
  普洱茶最具有商品价值的地方有两处,一则养生,二则品饮。普洱茶作为养生被人们接触主要还是单从茶可以养生的角度来出发。但是不同山头的毛茶在茶性与养生效果上都有不同。前一段宝和祥的新品清风里就是通过中医养生的角度,利用茶的五味四性拼配出来的一款养生在前的普洱茶产品。这类产品显然就是针对人们对普洱茶养生的需求来量身定做的产品。
 
  这类产品属于前期表现平淡,未来可能爆发的类型。因为养生本身就需要大量的时间去检验。如果长期饮用清风里的茶客在控制三高的效果上得以证实,那么清风里的市场价值就会大大提高。整个品牌的价值势必会再上一个新的台阶。
 
  所以如果想在低迷的市场中求生存,首先要开拓新的市场,增加新的消费人群。其次就要升级产品,提高品质想方设法的去引领未来市场的风向。一个品牌只要做到以上2点,普洱茶市场对他来说永无熊市。
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