泡茶诀——金银铜铁泡茶方，长泡分泡一样好（草稿V1.2019）

泡茶诀|金银铜铁泡茶方，长泡分泡一样好。

——汉文爱茶

引子：小时候，因为喝的茶太苦，后来就不愿意喝了；2019年初，为了健康，爱上了茶；现在，泡一壶茶，一人独饮，几乎成了我生活的全部。这个泡茶方子，是我泡茶经验的小结，供有缘人参考。

分泡茶，有3窍：

第1窍，茶水比；

1:50注水窄，1:60注水宽；

注水宽时苦涩无，注水窄时苦涩微。

第2窍，泡时长；

纯金5min，纯银2+3；

纯铁112，纯铜123；

纯则入口苦涩无，近则入口苦涩微。

第3窍，水纯净；

竹炭净化自来水，烧开泡出茶原味。

长泡茶，有1窍：

头壶注水5min总，纯无苦涩近则微；

吃完再泡两三壶，茶水不分味儿美。

金银铜铁泡茶方，长泡分泡一样好。

图片描述  

————————————————————————————————————————

茶水分离的.分泡方法，有哪3个窍门呢？

第1窍门——1克干茶，泡多少水为好？

1g干茶，注50g水.为窄，注60g水.是宽；

注水宽时.苦涩无，注水窄时.苦涩微。

第2窍门——泡多长时间为好？

纯金泡法第1泡5min出汤，纯银泡法第1泡2min、第2泡3min出汤；

纯铁法第1泡1min、第2泡1min、第3泡2min出汤，纯铜法第1泡1min、第2泡2min、第3泡3min出汤；

纯级别的口感.以入口苦涩（刚刚）无为准，近级别的口感.则以入口苦涩微为准。

第3窍门——泡什么水为好？

用（购买的）竹炭，对（储存在）桶中的自来水，先进行几个小时净化，烧开后可泡出茶之原味。

茶水不分离的.长泡方法，有个啥窍门呢？

头壶的注水量 = 分泡时前5min注水量之总和，纯则无苦涩.近则苦涩微；

吃完再泡两三壶（第3壶注水稍窄），虽然是茶水不分.味儿哟也很美。

金(555方)银（235方）铜（123方）铁（1122方）泡茶方子，长泡、分泡，那味儿是一样地好哟。

相关案例详见：  新茶网 / 茶友圈 / 生活与茶

//生活即茶，茶即生活；茶能滋润身体，保健康；茶可净化身心，愉悦身心，提升生活品味和乐趣。