235法泡19年陈2000云南贡砖生|纯银6.7星口感，口齿微甜梅子香久留

235法泡19年陈2000云南贡砖老生茶|纯银6.7星口感，入口香滑无苦涩，口水清凉微酸甜，口齿微甜梅子香久留，喉头清凉。

——汉文爱茶

2000云南贡砖老生茶（临沧2000特级春料 青砖），2019.9.24购于顺活洁亮店，￥3.2/g。

2019.9.27（15:35-16:45 晴 29℃ 29% 湖北黄冈家宅）的品茶记录，供参考：

//自来水（竹炭银片净化），银质茶具，干茶2.65g；

//用235法分泡——第1泡2min、第2泡3min、第3泡5min出汤，每克干茶注开水50-60g，洗茶0次；

//用量程1000g精密口袋秤，称每泡茶的注水量；开始品本泡茶汤前，先饮约20ml凉开水；

拆取小茶块2.65克，叶芽梗有些显黄显红，近闻之香甜，无刺激味；

温杯摇香，香溢茶醒；注入刚开的水后，干茶吸水后舒展；

茶汤金黄显红清亮，前段冷杯浑；茶香入汤；茶底柔韧干净无异味；茶垢较少；

前段(1-2泡)，第1泡，注水宽，2min+30s（紧压小块泡散约需30s）出汤，茶汤入口香滑微甜.无苦涩；茶汤落腹后，舌尖微酸甜，齿根微凉，口水徐生清凉微酸甜，口齿微甜梅子香久留；第2泡，3min出汤，茶汤落腹后，喉头清凉，额头冒汗，体感舒泰；

中段(3-3泡)，第3泡，5min出汤；

后段(4-4泡)，第4泡，5min出汤，汤色稍淡；

后后段(第5泡计起)，第5-6泡，注水窄，5min出汤，汤色从金红转淡为金黄。

2019.9.28（9:45-10:30）再用235法分泡…。

金银铜铁法饮后评级：2000云南贡砖老生茶——纯银 6.7星口感 2019品鉴。

图片描述——第1泡

图片描述——1-6泡茶汤

图片描述 

纯级口感.品鉴茶品名	2000云南贡砖老生茶（临沧 2000特级春料 青砖）
评分项	无=0，有=0.5～1	茶水比=1:50～1:60，纯银前段=2+3min
入口香	0.6
入口甜	0.5
入口鲜爽	0.5
入口细腻	0.5
入口厚滑	0.7
口齿甜留香	0.9	口齿微甜梅子香久留
口水徐生	0.8	口水清凉微酸甜
口感清凉	0.8
喉感凉甜	0.6	喉头清凉
体感舒泰	0.8	额头冒汗，体感舒泰
不够纯净/-1～ -9	0
口发干/-1～ -3	0
麻口锁喉/-6～ -9	0
总得分	6.7	品鉴等级：纯银6.7星口感 2019品鉴