这就是我们讲的干泡法和湿泡法的区别。 干泡台和湿泡茶盘,其实都是来源于潮汕功夫茶,功夫茶几乎是我国唯一没有被历史中断的茶艺,所以现在的冲泡方法和茶艺形式大多都是来源于功夫茶。 干泡台的起源就是功夫茶的壶承,而后因为有淋壶的需要,慢慢的也有了湿泡的茶盘,近几十年来更是风靡南北,成了主流。
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