容易弄错的茶叶知识

2、安吉白茶不是白茶 安吉白茶不是白茶，而是绿茶。安吉白茶是一种名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。 安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。区分安吉白茶和福鼎白茶，最大的区别是：安吉白茶是干茶绿色，叶底白色;而真正的福鼎白茶（白毫银针）是干茶白色，叶底绿色。