饮茶,你进入误区了吗? 科学的饮茶方法才能达到健康的目的,然而许多人不知不觉中,可能就进入了饮茶误区。 一、泡茶的水越热越好 泡茶的水温是很有讲究的。泡龙井、碧螺春这样的绿茶,应该采用80摄氏度的水冲泡,花茶应该采用90摄氏度的水冲泡,铁观音和大红袍,以及普洱茶,应该采用沸水冲泡,越开越好。不同的茶叶有不同的泡法。泡龙井应该先放茶叶后放水,这样泡出的茶浓厚甘醇。碧螺春很细,应先注水,后放茶,先放茶很容易把碧螺春上面的嫩芽“烫熟”,从而失去了它特有的清香气。
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