它是澜沧江流域十二大古茶山之一
在老班章没有声名鹊起之前,是勐海县的头牌
拥有古茶园近万亩,是早年勐海茶厂的重要原料基地
更以树龄超过800年的栽培型茶王树而闻名
南糯山
2020年3月7日一早,在探寻了贺开茶山之后,无墨记春茶小分队直奔南糯山这个熟悉的老地方,开启茶山行第二站。
巍巍南糯山,坐落在勐海县东部
南糯山,位于勐海县的格朗和乡。西双版纳的主干线勐景路恰好经过南糯山脚下,前往南糯山是非常方便的。无墨记寻茶小分队起了个早,车子一路疾驰,半个小时便到南糯山脚。
记不清是第几次来南糯山,这条路走了很多次。南糯山脚有一个集市,每次来都喜欢在这里买一些当地的水果和小吃,和当地人交谈,总是有一种亲切的感觉。
南糯山寨子多,茶树也多
南糯山,寨子比较多,多为哈尼族村寨,制茶、种茶历史悠久。古茶树主要分布在竹林寨、半坡老寨、丫口寨、石头老寨和新寨、姑娘寨、永存寨、尔滇寨、向阳寨等村寨。
哈尼族传统建筑,现在生活水平提高了,很多老旧屋子被翻新,但依旧保留着哈尼族传统建筑的风格。
南糯山保留着一千多公顷混生的古老茶园,早些年,这里是勐海茶厂的原料基地,茶园面积之多,无需赘言。这里更因有800多年的栽培型茶王树而出名。
上南糯山的路是已经修好了的棠石路,道路被成片的古茶园包围。山间林木特有的清香飘入车内,驱走一身疲惫。
一路上盈盈满眼的翠绿色,忽远忽近的泉流声,温柔地抚平了燥热,摘一片新叶摊于掌心,触摸它、细嗅它,心情也像是饮过一杯甘美的古树茶,是清爽的、干净的。
道路两旁时不时可以看到身着哈尼族服饰的采茶人在茶园里忙碌,给人一种行走在画卷中的美好幻想。
南糯山的哈尼族,是一个奉自然神的民族,他们相信大自然中一草一木都有神灵,很少破坏自然。所以在南糯山寨子周边长满茶树更是再寻常不过的景象。
无墨记南糯山古茶基地,茶树已“露尖尖角”
无墨记在南糯山有自己的古茶基地,这也是无墨记寻茶小分队的目的地。在无墨记初制所小憩后,春茶小分队在王二叔的带领下直奔古茶基地。
无墨记的自有茶园基地在南糯山的山顶,海拔1500米左右。驱车不能直接达到,需要走一个小时的山路。
当脚步踏上铺着落叶的小路,心也跟着回归大自然。莽莽大山中,落叶在脚底发出细碎的声音,似乎那就是大地深处的声音。
无墨记茶园基地的茶树分布在80多度的斜坡上,到达茶园需要出动“四驱”,手脚并用。稍微不小心便会摔个大马趴。
路难行,山难爬,崎岖惊险。
茶园里上百年的古茶树随处见,生态环境良好,伴生植物茂密,南糯山茶园基地的古茶已经大部分开始萌芽。
南糯山特色美食,茶叶炒鸡蛋
回到无墨记的茶叶初制所已经是下午,王二叔家已经准备好一桌子美食。从香喷喷的茶叶炒鸡蛋足以看出来茶叶早已融入到当地哈尼族的生活。
南糯古茶,至纯至柔至正,汤中含香、香入肺腑
在品尝了初制所王二叔家颇具当地特色的美食后,迫不及待的冲泡一杯往年无墨记茶园基地的南糯古茶。
“还是那个味,香香甜甜却暗含劲道”,同行的小伙伴不仅发出的感慨。
南糯山的古树茶包容性非常强,而且适口性佳。香甜甘润,是绝大部分茶友都可以接受的口感。柔美而又不失野性,喉咙清新舒适,喉韵深远绵长,细腻中带着甜润。
汤中含香、香入肺腑,贪香之人足以一饱口福,而且性价比高,适合大众茶友收藏品鉴。
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