小户赛茶苦化甘，满口清凉带点甜

小户赛茶苦化甘，满口清凉带点甜。

——汉文爱茶

本款 津味集.小户赛2017晒青春茶.纯料迷你沱，购于津乔茶业津乔旗舰店，以下是汉文爱茶2019.5.11（12:45-14:35 晴 26℃ 50-48% 湖北黄冈家宅 洗茶0次）的品茶情况：

备水——自来水（源于长江，静放几个h），银质茶具，干茶7.85g；

干茶紧实光泽，清香蜜甜，香气纯正；

温杯摇香，香溢茶醒；注入滚烫开水后，叶片舒展，多为黄绿嫩叶，鲜活明亮；

茶汤金黄清亮，冷汤浑；茶汤入口香鲜，苦化得较快，回味甜润清凉；第1泡杯底热杯香似烤糖香；

前段（1-3泡）长泡5min，茶汤入口鲜香，苦虽显但不刺激——30s左右可化尽，舌尖附近回味清润带点甜，口水缓缓而生；

中段（4-6泡）长泡5min，苦转淡 涩未显；

后段（7-9泡）长泡5min，苦淡 涩稍显，清凉感从舌尖开始，向舌根、喉头扩展，舌根、喉头有丝丝清凉之气，齿根有凉感；第9泡喝完后，满口清凉带点甜——似冰岛老寨。

第10泡，煮茶底5min，茶汤纯净甜润，清凉入喉更深。

图1

图2

图3

图4