大红袍：选用产自武夷山风景区内大红袍为原料、经海堤烘焙等工艺精制而成，花香浓郁，滋味甘醇爽口，汤色橙黄明亮，饮后回甘明显。

肉桂：选用产自武夷山风景区内肉桂为原料，经海堤烘焙等工艺精制而成，香气高扬，辛锐，滋味甘冽爽口，汤色橙黄明亮，回味悠长。

老枞水仙：选用产自武夷山风景区内老枞水仙为原料、经海堤烘焙等工艺精制而成，香气浓长，兰香显，滋味醇和甘甜，汤色橙黄明亮，饮后沁人心脾。

火功：中轻火