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打笋山——籐条古树茶的代表

杨中跃工作室 馆禾

  打笋山茶是籐条古树茶的代表。

  籐条茶分为古树籐条茶和小树藤条茶。小树籐条茶多是人为的修剪改良而成,天然长成的古树藤条茶很少见。

  打笋山海拔2095米,位于东经100度37分,北纬24度01分。打笋山是一个小茶区,年产春茶约2000多公斤,茶树分布于村子周围和附近山坡,大茶树的树龄200多年。

  打笋山古茶树是标准的藤条茶,属大叶种。枝条细长,芽头不但生长在枝条顶端,很多还会生长在枝条中间。采摘枝条中间的茶叶时,极容易整个拉下,因而会有大量有马蹄的茶叶。


  打笋山茶条索黑亮较肥壮,山野气韵较强。杯底香显,汤甜滑,汤质饱满,苦涩不重,回甘生津好。耐泡度也高。

2条评论

汉文爱茶

3年前
小树籐条茶多是人为的修剪改良而成,天然长成的古树藤条茶很少见。 ———— 哟
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