终于轮到“小茶控”采茶了,古树发芽较晚,芽头一旦发出来,接下来的一两周准备疯狂的忙碌起来吧~
再复习一遍,《茶经》里的“茶之九难”与解决方案吧:
一曰造,阴采夜焙,非造也(需晴采日成)
二曰别,嚼味嗅香,非别也(闻香气从来都不是辨别好茶的正确方式,还是要品尝滋味,香气高的茶很多,但一定不能说香气高的就好,“皆言嘉与不嘉”)
三曰器,膻鼎腥瓯,非器也(素瓷洁器)
四曰火,膏薪庖炭,非火也(劲薪木炭)
五曰水,飞湍壅潦,非水也(山水、乳泉、石池慢流)
六曰灸,外熟内生,非炙也(内外均熟)
七曰末,碧粉缥尘,非末也(浅黄细米)
八曰煮,操艰搅遽,非煮也(得心应手)
九曰饮,夏兴冬废,非饮也(恒饮、热饮、适量)
临沧地区古树茶因海拔高、气温低、树龄大而发芽较晚~
@小茶控 为茶友们承包了一整年的#古树茶#!预购从速哦,留给新茶友的恐怕不多,因为老顾客早早就预定下了~
猫耳朵和其他古树茶叶的区别,一目了然有木有?(传送门:“猫耳朵”古树普洱茶 除了可爱 还有那独特的口感)
糟糕的手链374
3年前谈茶论道
3年前小茶控
3年前谈茶论道
3年前