“卧槽”和“你大爷”这两个看起来像骂街的词汇,其实在北京小伙伴间有时候反应的确是“瓷器”的意思。“卧槽”更是承担了更多的含义。当然,以上两个词汇,在抒情方面也有骂街的表达!
如果我说,我们的疯人紫砂追求的是拼配,但出的产品都是单元矿。你可能会说——卧槽,你大爷!负责的说,当你无论在任何自媒体,短视频平台听到“单元矿”这三个字时候,你可以问问他,知道出处吗?抖音上我问过,没人理我。这么说吧,2014年我在优酷上传《猎心坊实战紫砂系列》前市场上只有原矿,纯矿,纯料概念,没有单元矿的单元概念。单元,单原我写文章都用,所以不论哪一个,在我这表达的都是一个意思。就是单一矿石粉碎。不论你是不是共生矿,只要矿石是单一的统称单元。现在抖音很多二逼瞎鸡毛扯,单元(原)解释称原矿概念。原矿,在我们概念范围,矿陪仍然属于原矿,非调配化学统称原矿。矿配,也是原矿,但属于非单元矿。
以后,你见到给你说单元矿的你问他出处,我能拿出2014那个视频为证,他们以何为证?你问问!
其实茶叶也是一样。以乌龙茶来说,拼配就是它的核心,匀堆,拼配,哪怕最后的同一补火严格说都是用拼配达到一定的规范。否则今天这锅和明天的不一样,今天的火和明天的不一样,难道一堆一堆分开卖?经过有经验的师傅拼配出的协调性,品质优质的茶,才是真正的好茶。否则都可以用唯一当卖点。如果这样,那我撒过尿的茶园和没撒过的就是两个不同卖点!
普洱茶的拼配原本由来已久。扬长避短是后话,前期就是为了最大利用。而今天看,拼配的茶品拿的出转化的路线,今天所谓的纯料,请问是不是还是各说各话?为啥,第一量不够,第二,时间不够。《圈子》一文写了,不能被普遍认知的产品算不上优质产品。只能算自娱自乐。
熟茶,生茶之争曾经闹的沸沸扬扬。但人家熟茶能拿出《艾米尔医学实验报告》,生茶能拿出啥?茶多酚抗氧化,氨基酸?问题是这都是基于绿茶的吧?只是普洱大叶种相对含量更高的“代换”公式吧?
那为啥熟普总被打压?技术含量!一个是成本风险大,就算小筐也要200多公斤起步,小堆要以吨起。这就需要技术,而且,一旦失败损失惨重。所以很多熟普为了降低风险,降低了用料品质。举例,如果某地区毛茶公斤价1000元一公斤。用这个毛茶发酵熟普,单单损耗要在15-20%之间。还要人工成本,占地成本。熟普出堆后要升堆,存储至少一年。你自己算算,最后卖你300一公斤,你觉得他傻逼还是你脑袋有屎?这还没有计算风险因素。反观生茶,现在山头,娃娃估计都能做。只要别出现重大失误,基本都不会有什么风险,都能卖掉。即便失误了,还有很多“老师”“大师”去茶山捡漏,反正猪不吃,他们能要!
汉文爱茶