藏品普洱
如今市面上流通较广泛，也比较常见的，就是勐海茶厂生产的中茶版面的“七子饼茶”。
这些茶产量大，批次多，且版面看起来都很相似，让很多茶友都感到头痛：茶纸上没印生产日期，这可怎么分辨？
今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和大家聊聊普洱老茶的辨别特征！
普洱老茶
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实际上，虽然七子饼品种繁多、版本复杂，但每款茶的外包装印刷都有特定标志和时代特色，这就构成了辨识的主要依据。
如果按照包装印刷特征来划分，勐海茶厂七子饼茶从70年代到2004年，大致可以分为三个阶段：
1973-1980年初，小七+尖出内飞，大口中为主，偶有小口中；
1980年初-1992年，小七+细字平出内飞；
1993-2004年，大七出现，部分茶品复刻小七。
从中可以看到有些时间线是重叠的，这是因为计划经济时代，八角亭茶厂使用包装纸和印刷比较随意，并没有确切的年份划分。
下面一起来看看不同年代的七子饼包装特征。
一、1973-1980年初
这个时期的七子饼包装版面以大口中为主，小七+尖出内飞。
所谓“大口中”，指包装纸下方，“中国土产畜产进出口公司”的“中”字，口的宽度特别大。大口中出现的时间，大致从70年代初至80年代中期。
大口中和小口中
“小七”指的是茶纸版面上，云南七子饼的“七”字比较细高狭长，也称为“高脚七”。小七出现的时间较早，自上世纪70年代就出现在七子黄印上，一直使用到1993年。
尖出内飞，指的是内飞下面一行“出品”的“出”字，下面的山包住了上面的山，整个字形就像尖锥的小山一样。
尖出内飞
代表性茶品有：七子黄印（包括七子黄字黄印、七子苹果绿字黄印、七子黄印大饼等）、七子小绿印、七子大蓝印、70年代末7572等。
70年代末七子黄印，大口中，尖出飞
70年代末七子小绿印，大口中，尖出飞
70年代末七子大蓝印，大口中，尖出飞
70年代末7572，大口中，尖出飞
这个阶段，也有部分茶品是小口中，搭配小七和尖出内飞。代表茶品有：七子水蓝印、70年代末7582、70年代末特级大叶青饼、80年代初7572等。
小口中，口字较小
70年代中期七子水蓝印，小口中，尖出飞
70年代末7582，小口中，尖出飞
特级大叶青饼，小口中，尖出飞
80年代初7572，小口中，尖出飞
二、1980年初-1992年
这时期的七子饼包装版面一般为：小七+细字平出内飞，这个阶段大口中和小口中交替使用。
所谓“细字平出”，指的是内飞字体比较细，下方“出品”的“出”字，上下的“山”是一样宽的，非常对称。
细字平出内飞
这个阶段的代表性茶品有：雪印青饼、7532、7542（包括88青饼、92青饼）、8582、7572、80年代初特级大叶青饼、80年代末期8592紫天熟饼等。
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三、1993-2004年
1993年是辨识中茶版七子饼的重要年份。由于大部分七子饼的印刷字版都相同，难以辨识，1993年之后，七子饼茶的包装印刷进行更版，后面生产的七子饼茶，一般都采用“大七”，即茶版上“云南七子饼”的七字比较宽扁大气，同时外包装英文字母变小。
小七VS大七
1993年生产的部分七子饼同时存在“小七”和“大七”两个版本，如93青饼就有小七版和大七版之分，猜测是改版过渡阶段，一些印刷好的剩余茶纸仍要继续使用的缘故。
因此，这个时期的茶版外包装特征是：大七，不同年份的茶品，内飞印刷也不同。
①1993-1994年，细字繁体厂内飞；如93青饼、94青饼。
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②1994-1997年，粗字繁体厂内飞；如96橙印、97黄印青饼。
③1997-1998年，简体厂内飞，即“勐海茶厂出品”的“厂”字更版为简体字，代表性茶品如97水蓝印、97小绿印等。
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④1999-2004年，傣文内飞，接续于简体厂内飞之后，字体变小，右下角出现傣文符号。
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总体来说，90年代七子饼的内飞辨识，细字比粗字的时间早，繁体比简体的时间早，傣文内飞最晚出现，一直使用到2004年勐海茶厂改制前。
需要注意的是，1997年勐海茶厂又开始复刻印刷“小七+大口中”茶版，如97红印青饼、97黄印青饼、97小绿印青饼、01橙中橙印青饼，这些茶经常被误认为是70年代的老茶，鉴别时要特别留意，要借助大票、棉纸、内飞等进行多方面辅助鉴别。
资料图
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总结
当然，在辨识老茶时，这些外包装印刷特征，仅仅作为必要非充分条件，并不足以作为判定茶品年份的最终依据；与此同时，还需要辅以大票、内飞等其他鉴别方式，最终以开汤品饮为准。
一入普洱深似海，普洱茶的学习与研究永无止境。喜欢收藏老茶、喝老茶的茶友，要重视研究老茶的历史断代。因为普洱茶讲究体系的传承，只有把老茶的历史研究透，才能看懂一脉相承的中期茶与新茶，在买茶、藏茶、品茶的过程中才有更多发言权。
更重要的是，研究老茶的年份断代，可以让你迅速判断一款老茶在某一个年代有没有，如果有，它是以什么形态存在？从而不至于买到仿冒伪劣的老茶，存茶的过程也就能获得更多成就感。学茶的乐趣，莫过于此！
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参考资料：
- 邓时海、耿建兴.普洱茶续[M].昆明：云南科技出版社，2005
- 陈智同.深邃的七子世界[M].台北：五行图书，2006
