九州禾业
你在选茶、买茶时，会不会注重核心产区？如果注重，那你就要了解各大茶类的核心产区有哪些。今天我们就来简单聊一聊六大茶类的核心产区。
1、绿茶核心产区
绿茶作为我国普及度最高的茶类，产地极为广泛。北至山东，南至海南，包括浙江、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、福建、四川、广东等地。可以说我国每个茶产区都在制作绿茶。
绿茶鲜爽的口感，颇受茶友的喜爱。其中西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、恩施玉露、六安瓜片等为其代表品种。
2、黄茶核心产区
黄茶非常接近于绿茶，只比绿茶多了一道闷黄的工序，所以口感上多了一份醇厚。近年来黄茶越来越小众，许多产黄茶的茶产区转做绿茶。但是黄茶还有不少的代表品种，比如湖南岳阳的君山银针；四川雅安的蒙顶黄芽；安徽霍山的霍山黄芽；温州平阳的平阳黄汤，还有广东大叶青。
3、白茶核心产区
一说到白茶，我们自然就会想到福鼎白茶。福鼎是我国白茶的发源地，也是目前为止白茶最大的核心产区。其中管阳、磻溪、点头、白琳、太姥山是主力产区。除福鼎外，福建还有政和、建阳、松溪等白茶产区。另外，云南也有白茶产出，比如月光白，以及九州禾业的云南大叶种白茶。
4、青茶核心产区
青茶也叫乌龙茶。在福建，有武夷岩茶、安溪铁观音、漳平水仙等。在广东，有潮州的凤凰单丛。在台湾地区，有东方美人和冻顶乌龙。乌龙茶的分类比较细致复杂，不同山场产出的乌龙茶区别还是挺大的。比如凤凰单丛，不同山头产出就有不同的香气，算下来大概有100多种香型，其中鸭屎香、蜜兰香等茶友比较熟悉。
5、红茶核心产区
红茶的核心产区在我国呈东西向分布。东至江苏、安徽、浙江，西至四川、云南、贵州等地。代表品种有红茶鼻祖正山小种；红茶中的劳斯莱斯金骏眉；云南的滇红工夫；四川的川红工夫；安徽的祁门红茶；广东的英德红茶等等。不同地区产出的红茶也一样有不同的韵味，香气、口感、滋味都有各自的特点。
6、黑茶核心产区
黑茶中我们比较熟悉的有普洱茶。普洱茶在云南有四大核心产区，分别是普洱、西双版纳、临沧、保山。除普洱茶外，湖南的安化黑茶、湖北的老青茶、广西的六堡茶等，都是黑茶的代表品种。
核心产区是相对而言的，只是一个参考的标准，不是决定一款茶品质的唯一因素。所以选茶时，我们建议要更注重茶的本身，比如外形、香气、口感等等。
茶语不言