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老班章普洱茶生茶泡法

喝好茶 文墨

  在云南的西双版纳傣族自治州,有一个地方因其独特的普洱茶而闻名于世,那就是老班章,也称班章老寨。它坐落在勐海县东南部的布朗山布朗族乡,距离勐海县城约60公里,这里不仅地理位置优越,更是普洱茶爱好者的圣地。老班章普洱茶以其大叶种茶的特质、强烈的山野气韵、独特的香气和迅速的苦涩退化而著称,被誉为普洱中的霸王。


  一、老班章普洱茶的历史与特色

  老班章普洱茶产区拥有得天独厚的自然条件,使得这里的茶叶具有与众不同的品质。标准的大叶种茶使得茶叶条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。嗅其散茶和茶饼,便能感受到古树茶特有的香气,这种香气似乎介于兰花香与花蜜香之间,十分独特。更为难得的是,这种香气不仅存在于茶汤中,连叶底和杯底都能嗅到,且杯底留香持久。此外,老班章普洱茶的苦涩味退化迅速,一分钟左右便能转为回甘,让人回味无穷。

  二、老班章普洱茶的市场价值

  老班章普洱茶因其独特的品质而备受市场追捧。自2002年以来,老班章普洱茶的价格便一路飙升,成为市场上的抢手货。2002年,每公斤毛料价格突然涨到80元至120元,远高于其他地方的古树茶价格。到了2016年,虽然市场趋于平稳,但古树头春茶的价格仍在6000-8000元/公斤,大树毛料也在4000~6000元/公斤不等。这一价格反映了老班章普洱茶的高品质和稀有性。

  三、天地人茶厂与老班章普洱茶

  在普洱茶行业,天地人茶厂是一家致力于生产高品质普洱茶的企业。自2004年至2012年之间,天地人茶厂收购老班章原料,并生产了8款老班章普洱茶。这些茶叶不仅具有老班章普洱茶的独特口感和品质,还融入了天地人茶厂对茶叶的独特理解和工艺。其中,2004年天地人倒生根珍藏老班章生茶和2004年天地人倒生根老班章生态茶生茶更是成为市场上的热销产品。

  四、老班章普洱茶生茶泡法

  准备茶具:选择一把合适的紫砂壶或盖碗作为泡茶器具,同时准备好公道杯、品茗杯等。

  温壶温杯:用沸水将茶具内外冲洗干净,既能去除茶具的异味,又能提高茶具的温度,有利于茶叶的香气释放。

  投放茶叶:根据个人口味和茶具大小,适量投放老班章普洱茶生茶。一般来说,每100毫升水需投放3-5克茶叶。

  注水冲泡:将沸水注入茶具中,注意水温要控制在95℃左右。第一泡为洗茶,快速倒出茶汤;第二泡开始正式冲泡,注水后盖上壶盖或碗盖,闷香约30秒至1分钟。

  倒茶品茗:将茶汤倒入公道杯中,再分入品茗杯中。此时可以观察茶汤的颜色和香气,再细细品味老班章普洱茶的独特口感。

  续水冲泡:根据个人口味和茶叶品质,可连续冲泡多次。一般来说,老班章普洱茶生茶可冲泡10次以上,每次冲泡时间可适当延长。

  通过正确的泡法,我们可以充分感受到老班章普洱茶生茶的独特魅力。在品茗的过程中,我们不仅能享受到茶香的熏陶,还能感受到茶文化的博大精深。


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