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石一龙2021年春全程守采老班章记

石一龙 墨墨001

谁敢喝懂老班章?

谁敢喝懂老班章?这样说是源自对真实的追求。

大家都知道我所有的表达,都来自于真实,来自于灵魂,甚至真实得有点过分,真实得让部分人不喜欢我。但不管如何,我要做真正的古树老班章春茶,这一点我是不会妥协的,虚伪就不是我石一龙了。

为什么说“谁敢喝懂老班章”?

真正的老班章拥趸都知道,老班章并非只有一种口感。仅仅从茶地来说,有些茶地是甜的,有些茶地比老曼峨苦茶还苦,还有些茶地是偏涩一点的;从茶农方面来说,每家喝到的老班章也不太一样……

你能说那就不是老班章了吗?

要把老班章喝懂是很难的,喝不懂,更有吸引力。我们要探秘,要追寻,越搞不懂的事情,就越要追寻,就越有乐趣。

千羽茶

玩普洱茶的人,没有老班章就没有底气,是很没面子的,不一定多,但至少要有一点,这是很重要的;不管是老茶客,还是商家,只要手中有老班章,市场上还是有人认可的,这就是老班章的魅力。

老班章最直观的表现,即条索粗壮、芽头肥壮、显毫,密集的绒毛蔚为壮观,老班章茶因此有了“千羽茶”之说。哪怕只是欣赏,都是一件其乐无穷的美事。


老班章最鲜活的味道,当然得自己品。用一杯真正的老班章茶汤告诉自己老班章好在哪里,当然是古树春茶独一无二的特点——香高、茶气强、滋味浓郁、回甘迅速且持久、经久耐泡,在这之上,是刚烈、厚重、饱满,是上乘的品饮体验,是口腔的一次巅峰之旅,也是一份久久回味的满足感。所以,老班章才有了“霸气十足”、“普洱茶王”、“普洱茶皇帝”的说法,并成为布朗山风味的代名词、勐海普洱茶的标志性符号。

茶始终是要喝的,而喝了还想喝的茶,就是好茶,骗不了自己的身体,尤其是敏锐的味蕾,更不要说会思考的脑袋。


口感的巅峰体验

是什么成就了老班章呢?有人说是土壤、品种,有人说是海拔、云雾,还有人说是小区域气候、哈尼人的世代传承。在我看来,老班章区域面积虽小,但较为复杂,是所有因素的综合影响与完美结合,是上苍赐予我们的珍稀礼物。

尤其是今年,风调雨顺,会整体提升老班章的滋味与品质,因为,太干旱不行,雨水太多也不行,均衡的天时可谓是口感的恩赐。

不得不说的是,老班章的转化空间较大,不同年份的老班章会带来明显不同的惊喜。这也是我从2015年开始做古树老班章春茶的重要考量,只有持续性,只有不间断地坚持,我们才能在时间里验证真正的老班章的价值,才能带来对比之下的老班章体验,也才敢说“品鉴”这个词。


守采

前提是血统纯正的老班章,必须是古树春茶,不然都是奢望或者笑话。而守采,是目前确保纯正老班章的一种最好的方式,全程监督,眼见为实,这也是对消费者负责的体现。

石一龙先生将于与茶农一起采摘、一起制作,选择传统铁锅炒茶,火候拿捏到位,避免焦片、红杆、红叶;每一道工艺都追求极致,以成熟的工艺全程品控,不辜负每一片鲜叶的等待。


底气源自真实

我们乐于扎根源头,与茶农分享做茶的乐趣,与朋友分享老班章古树春茶的纯料之纯粹,坚持真实、纯正,这是我表达对生活的期待、对追求美好的坚守的一种诠释。

我们苦苦追求的真理,就是用劳动、汗水、价值来验证的,就体现在一个“真”字。人活一世,贵在真实、坦荡,虽然有时会累,但会踏实、快乐、心安。真实,人才有底气,我有底气,我做的老班章就有大底气。

古树茶,才是我们追寻的目标

预售开启

生活需要底气,我要做,也只做货真价实的老班章。消费者喝不懂老班章不要紧,要紧的是喝到真正的老班章,这才是我关心和坚持的。要知道,玩家痴爱追寻的老班章,能收获惊艳、绝美之感,跟厂家流水线的大货拼配还是有天壤之别的,这是常识。

古树春茶是灵魂,全程守采是关键,做真正的老班章才对得起老班章之名。石一龙现开启2021年老班章预售,守采、珍稀,数量有限。

石一龙
老班章
2条评论

汉文爱茶

10个月前
人活一世,贵在真实、坦荡 ———— 点赞

汉文爱茶

10个月前
老班章并非只有一种口感。仅仅从茶地来说,有些茶地是甜的,有些茶地比老曼峨苦茶还苦,还有些茶地是偏涩一点的 ———— yk
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