喝好茶
在中国的茶文化长河中，普洱茶以其独特的韵味和深厚的文化底蕴，成为了茶界的一颗璀璨明珠。而在普洱茶的众多产地中，老班章以其卓越的品质和独特的口感，赢得了无数茶友的青睐。今天，就让我们一起走进老班章，探寻其普洱生茶的制作工艺，品味那独特的古韵与时光。
一、老班章：普洱茶的瑰宝
老班章，位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡，是一个因普洱茶而闻名的古老村寨。这里山高林密，云雾缭绕，为普洱茶的生长提供了得天独厚的自然条件。老班章普洱茶以其标准的大叶种茶、强烈的山野气韵、独特的香气和快速的苦涩退化等特点，被誉为普洱中的霸王。
二、老班章普洱生茶的制作工艺
采摘：老班章普洱生茶的采摘一般在春季进行，此时的茶叶嫩芽肥壮，内含物质丰富。采摘时要选择一芽一叶或一芽二叶的嫩芽，确保茶叶的品质。
萎凋：采摘下来的茶叶要进行萎凋处理，让茶叶的水分逐渐散失，软化叶片，为后续的杀青做好准备。
杀青：杀青是普洱茶制作的关键步骤之一。通过高温处理，迅速钝化茶叶中的酶活性，阻止茶叶的发酵和氧化，保持茶叶的绿色和香气。
揉捻：杀青后的茶叶要进行揉捻，通过手工或机械的方式，使茶叶形成紧致的条索，有利于后续的发酵和干燥。
干燥：揉捻后的茶叶要进行干燥处理，去除茶叶中的多余水分，防止茶叶发霉变质。干燥后的茶叶即为普洱生茶。
三、天地人茶厂与老班章普洱生茶
在普洱茶行业内外，天地人茶厂以其对老班章普洱茶的独特理解和精湛工艺，赢得了众多茶友的赞誉。自2004年至2012年之间，天地人茶厂持续收购老班章原料，并精心生产出多款老班章普洱茶。这些茶叶不仅继承了老班章普洱茶的独特口感和品质，更融入了天地人茶厂对茶叶的独特理解和工艺。
其中，“一头大象”和“倒生根”两大品牌更是成为了普洱茶文化中的一张亮丽名片。尤其是“倒生根”品牌，其名字源于那棵有800多年历史的“倒生根”大榕树，这棵大榕树的独特性和普洱茶的文化价值在“倒生根”品牌中得到了完美的体现。
四、老班章普洱生茶的市场价值
近年来，随着人们对普洱茶认识的不断加深，老班章普洱生茶的市场价值也逐渐凸显。从2002年的每公斤毛料价格80元至120元，到2016年的古树头春茶6000-8000元/公斤，大树毛料4000～6000元/公斤不等，老班章普洱茶的价格一路飙升，成为了普洱茶市场中的佼佼者。
五、结语
老班章普洱生茶以其独特的制作工艺和卓越的品质，成为了普洱茶中的瑰宝。天地人茶厂作为老班章普洱茶的重要生产商之一，以其精湛的工艺和深厚的文化底蕴，为普洱茶文化的传承和发展做出了重要贡献。在未来的日子里，让我们共同期待老班章普洱生茶带给我们更多的惊喜和感动。
