海湾裁飞大红印1999年，中茶绿印单飞版，邹炳良选料压制

海湾裁飞大红印作为1999年的老生茶，如今转化口感怎么样呢？今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来和茶友们详细聊聊这款裁飞大红印。

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海湾裁飞大红印的“裁飞”，意思就是内飞被裁过。一般我们接触到的云南七子饼内飞，都是由中茶商标和底部的省公司或勐海茶厂字样组成。

海湾裁飞大红印呢，裁掉了内飞底部的省公司或茶厂落款，仅保留中茶绿印商标部分。因为是人工用剪刀裁的，所以每一张内飞的线条都不均匀。

海湾茶厂1999年生产的裁飞大红印，目前市场上流通了两个批次，分别是单飞和双飞。双飞版顾名思义就是有两张内飞，一张是裁剪过的中茶商标，埋贴在茶饼正面，另一张注明“易武”原料来源。

裁飞大红印双飞批次流通量比较少，市面少见，这次我们主要介绍的是单飞批次。

海湾裁飞大红印单飞批次，生产于1999年，是邹炳良先生创立海湾茶厂时精心打造的作品，作为海湾茶厂开业经典之作，真正体现了邹老的制茶功力。

茶饼试图一比一复制50年代红印圆茶，使用中茶繁体字包装，朱砂全红印刷很讨喜。棉纸较薄，历经20多年陈放，出现破损、茶油等，彰显岁月痕迹。

海湾裁飞大红印，当时主要出口往台湾、香港市场，选料和制作标准很高，属于海湾茶厂早期代表性茶品。这个拼配工艺的辨识度很高。

茶饼净重380克，条索肥壮，金芽丰富，芽头遍撒饼面。陈化多年后，茶饼略有掉边，饼型并不规整，饼窝不够圆润，是当时特殊制茶条件的体现。

茶汤蜜黄通透，仓储很干。茶汤入口有苦涩感，但化得很快，生津回甘显现。汤感厚重，口感甜润，茶气和陈韵都很足，喉韵舒适。

海湾大红印1999年裁飞红印，是海湾茶厂早期经典作品。这款茶经由邹炳良老先生制作，年份和茶厂都很清楚，在圈子里很有知名度，与同年份勐海茶厂老生茶相比，性价比拉满，非常适合日常品饮。

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