家庭存仓普洱茶，应如何退仓？普洱茶退仓实践经验分享

而在普洱茶仓储过程中，退仓又是非常重要的一个环节。今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来给茶友们分享普洱茶退仓实践经验。

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普洱茶退仓，是什么意思？所谓“退仓”，其实是相对于入仓来说的。在传统香港存茶环境下，入仓就是把普洱茶放到密封、高温高湿的仓库里，让茶叶加速转化。存放一段时间后，茶叶难免出现杂味或者仓味，这时就要进行退仓，来去除杂味。

不过，现在的入仓和退仓概念已经有了很大变化，“入仓”一般指把普洱茶放在相对封闭的环境下等待转化。退仓呢，可以理解为一种醒茶的方式，经过退仓的茶口感会更加纯净。

什么样的茶需要退仓呢？在自然仓储下存放，没有杂味、异味的干仓普洱茶，不需要进行退仓处理。针对出现仓味或者仓味较重的普洱茶，就要进行退仓处理了。下面就具体来看看。

首先我们要弄清楚，普洱茶的仓味和霉味是有本质区别的，仓味的后面带着普洱茶的真味，而且仓味是可以慢慢退去的。霉味就完全遮住了茶本身的味道，另外普洱茶一旦产生霉味，不管放多久，这个味道都很难去掉了，是个不可逆的过程。

那么，普洱茶的仓味要怎么退掉呢？这就是退仓的目的。

具体做法是从茶仓里取出一饼茶，把茶棉纸打开，让茶饼敞开放置，在无强光直射、无异味、空气流通的环境中1-2天。如果是仓味较重的茶，这个时间一般是15天左右，也可以视仓味消失与否来调整时间。

在这个过程中，注意棉纸要处于半打开的状态，或者在茶饼上面盖一层棉纸。这样一是为了避免茶叶氧化过快，二是能保证茶饼本身的干净状态。

最后，不定期检查放置的茶叶，并把茶叶适当翻动一下，记录好退仓味的时间，如果闻起来以及冲泡出来的普洱茶，仓味减轻了或者几乎喝不出仓味的时候，就意味着退仓结束，可以把茶饼装箱存放起来了。

总之，家庭存茶的退仓处理，目的在于退掉仓味，提升茶饼的综合品质，在快速转化与慢养陈化之间寻找一种平衡，这也是收藏普洱茶的乐趣之一。

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