“茶和天下 共享非遗”：蒙顶黄芽申遗15周年品鉴会暨原真派非遗大师张强收徒仪式圆满举办

与会领导及嘉宾

中国茶叶流通协会荣誉会长，四川省茶叶流通协会会长 王云

中国茶叶流通协会副会长，四川省茶业行业协会会长 覃中显

四川省非遗保护协会副会长、茶专委会主任、杜甫草堂博物馆馆长 刘洪

原四川农业大学茶学系主任、教授 陈昌辉

四川省茶叶流通协会原秘书长 陈书谦

《中国茶全书》总主编 王德安

雅安市名山区政协主席，名山茶产业高质量发展领导小组常务副组长 倪林

四川省茶业行业协会办公室主任 敬多多

雅安市茶叶学会秘书长 郭磊

雅安市手工茶行业协会会长 王自琴

雅安市名山区非遗保护中心主任 任一梦

雅安市名山区茶业发展中心副主任 严子明

雅安市名山区茶业发展中心副主任 蒋培基

中华商标协会地理标志分会副会长，雅安市名山区茶业协会副会长 梁健

知名茶文化专家，名山区茶业协会秘书长 钟国林

茶友网、亚太茶业网西南大区总监 华伟

成都宋雅司茶空间主理人，成都派拾光城市营地主理人张承越

四川省老枞茶文化传播有限公司，智炬院主理人古学祥

中国制茶大师，蒙顶黄芽省级非遗传承人张强

四川原真派文化传播有限公司董事长 张忆萍

雅安市天润农业有限公司总经理(大徒弟) 聂毅

四川省茂麒茶业有限公司总经理(小徒弟) 邓昭茂

青蓝相继，薪火相传。古人云：师者，传道授业解惑也，既要精于“授业业”、“解惑”更要以“传道”为责任和使命。

活动伊始，四川原真派文化传播有限公司董事长张忆萍对各位加领导及嘉宾的莅临表示了感谢，并就此次仪式的相关情况进行了介绍。致辞中她表示，2009年，由中国制茶大师，蒙顶黄芽省级非遗传承人张强发起申报的“蒙顶黄芽传统制作技艺”已成功加入非物质文化遗产名录，蒙顶黄芽的非遗文化传承价值得到了正式的肯定和认可。“蒙顶黄芽传统制作技艺”现已成为四川省省级非物质文化遗产项目，关于该项目的国家级申报也在积极筹备中。

中国制茶大师、蒙顶黄芽省级非遗传承人张强在致辞中详细介绍了蒙顶黄芽申遗15周年里味独珍品牌在传承与创新上的发展历程。

拜师仪式在庄重的祈福环节中展开，经过行拜师礼、宣读师训、宣读门规、授弟子证书信物及回徒贴后，本次拜师仪式圆满礼成。张强作为中国制茶大师、蒙顶黄芽省级非遗传承人勉励弟子学徒要不忘初心，传承发扬好蒙顶黄芽茶文化。

拜师仪式上，与会领导及嘉宾还对味独珍·蒙顶黄芽进行了品鉴，据了解，此款蒙顶黄芽由中国制茶大师、蒙顶黄芽省级非遗代表性传承人张强先生亲自监制，以早春茶树嫩芽为主要原料精制而成，外形扁平光滑、色泽微黄，汤色嫩黄明亮，香气层次丰富，滋味鲜醇甘爽，品鉴过后，获得了大家的一致好评。

对于中国优秀的非物质文化遗产而言，传承是最好的保护，收徒仪式是一个庄严的仪式，不仅代表了师傅对弟子学徒的认可和承诺，更是一种技艺的延续，一种文化薪火相传的体现。文化如水，润物无声，四川蒙顶山味独珍茶业有限公司、四川原真派文化传播有限公司后续将不遗余力的弘扬中国茶文化，为中国传统制茶技艺及其相关习俗的传承、保护和发展工作作出新的贡献。

祝贺并参加“茶和天下•共享非遗”蒙顶黄芽申遗十五周年品鉴会暨中国制茶大师张强收徒仪式

茶和天下享非遗，

蒙顶技艺传千里。

早春轻采五万芽，

暮光初炒三闷粒。

绿转黄色香韵出，

涩变甘甜韵味起。

黄韵蜜香味独珍，

薪火相传百世立！

          ——钟国林