今天品鉴的茶样来自河北石家庄茶友寄,包裹里有两个茶样和一张纸条:徐老师,您好,今有2022年冰岛头采、2024年小户赛头采的样品两小份,祈请品鉴,感恩!咱们就来给他品鉴一下冰岛吧。
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这个茶样压得比较紧实,普洱茶压得过于紧实不是很好,冲泡的时候要焖,最关键的是压得过紧了,后期转化会受到一定的影响,除非是存放在湿度、温度比较高的地区,你稍微压紧一点,后期发酵以后会发泡散开,但如果存放在干燥的地方,像这种压得过紧的茶,后期转化并不是很好。茶样看着好像有点少,实际是有8g的,开始冲泡。茶样比较紧实,先焖一下,它的香跟冰岛产区茶的香不太相似,差距比较大,我们继续往下喝了看看这个茶的品质究竟怎么样。
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五泡茶喝完,先看叶底。叶底完整性不是很好,它是从一个饼茶拆下来的,这也正常。叶底很腐,上手轻轻一碰就碎了粘成一团。
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首先,这茶的树龄不是很长,可能就五六年的树龄,然后,种植它的地方水比较丰富,肥料也比较丰富,我判断它可能是坝子里边的茶。喝下来它的品质不好,汤底非常寡,苦也比较明显,还比较涩,和冰岛产区的茶表现完全不一样,并且茶汤里的甜有点怪异,还有一股说不出来的杂味在里边,这样的茶品饮价值非常低,可能是直播里的那种冰岛茶,不建议茶友去碰。
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