探寻历史印记品味岁月茶香——再访落水洞古茶山

这个雨水丰沛、青山葱茏的夏日，我们再走落水洞古茶山，领略生态自然的芬芳，探访深藏大山的茶香，感悟古韵悠长的文化，品味人生如茶的厚重。

落水洞茶王树（资料图）

说到易武茶，几乎难以绕开落水洞。提起落水洞古树茶，那苍劲质朴的山野之气、兰香蜜韵的鲜明特质，让众多茶商和茶人一往情深、流连忘返。底蕴厚重的落水洞古茶山和古树茶，伴随岁月时光静静流淌，一年又一年。

山环水绕间，坐落于群山环抱低洼处的勐腊县易武镇麻黑村落水洞村小组显露真容。落水洞得名于自然造化和美好传说的双重叠加。从勐醒到回洼再延伸至落水洞，地下水、地表水对可溶性岩石的溶蚀、侵蚀，加之重力的坍塌、堆积等作用，造就了这一带鬼斧神工的喀斯特地貌，周边有很多溶洞，形成了千姿百态的溶洞群。村寨旁最低处有个泄水溶洞，多方雨水和流水从此汇入，从地下暗河流走。千百年来，溶洞从不积水，且落水无声。过去，落水洞先民不知有地下暗河，便将这个永不积水的溶洞赋予了神奇传说：洞里有一群神灵、神兵，能喝下海量雨水，是一个“千丈之深消灾退水的仙洞”，落水洞因此得名。

高耸的大落洞山头与云雾比肩，悠悠的雾露河清流潺潺。落水洞村小组海拔达1400米至1600米，是易武镇海拔最高的村寨之一。周边森林茂密，乔木灌木和藤蔓野草呈阶梯状分布，卷曲盘旋的藤蔓宛如意境悠远的山水画，色彩斑斓的野花和寄生兰花散发阵阵幽香。林间缓坡带，茶树和森林伴生，这些古茶树已有数百年历史，仍处在自然生长状态，呈现出“茶在林中、林茶共生”的和谐。《茶经》云：“阳光漫射、五行共生”，斑驳的阳光透过高大乔木洒进茶林，偶有雾霭弥漫林间，各种植物的芬芳相互交融，沁入茶叶，形成了茶商茶人所推崇的山野气韵。

步入村寨，青瓦白墙风格的民居一幢幢错落有致，多家茶号、茶庄、茶坊次第呈现，村寨环境清新整洁，道路平整畅通……多年乡村振兴建设让村寨呈现出产业兴旺、环境优美、生态宜居的新景象。村小组组长黄永能早已在等候我们，他四十岁出头，任村小组长多年，举手投足间，透露出热情大方和朴实干练。我们来到他家宽敞、古朴的茶室品茶，沸水与古树茶交融，茶香顿时弥漫开来。一口厚重饱满的茶汤顺着舌面缓缓而下，略带少许苦涩却迅速化开，随之回甘生津，馥郁悠远，饱满度极佳。

茶话，就从慢慢升腾的茶香中开始。黄永能告诉我们，落水洞村小组历史悠久，很多村民的祖辈都是清朝中后期从红河州石屏县宝秀镇迁来的，一直以种茶为生。十多年来，随着茶产业的兴旺和发展，全寨40户村民都以茶为主业，兴建茶叶加工作坊、组建茶叶专业合作社、引进知名企业投资兴业，注重提升茶叶质量，村民年人均可支配收入达6万多元，茶农们过上了殷实而舒心的生活。

茶话间，我们偶遇了多次前来落水洞古茶山考察的云南省茶科所所长何青元。他认为，落水洞茶区是易武茶核心产区之一，具有悠久的种茶、做茶历史；落水洞茶区古茶林近2000亩，年产茶40吨，是易武镇茶叶体量较大的一片茶区；落水洞茶区拥有稀缺而独特的易武绿芽茶，这是茶界公认做普洱茶的最好原料之一；落水洞茶区是茶马古道的起始地之一，也是茶马古道文化的发源地之一，茶文化底蕴深厚；落水洞茶是易武茶中的佼佼者，在落水洞村小组参加的9届勐腊贡茶文化节暨易武斗茶大会中，荣获金奖4次、银奖1次、茶王奖1次，是易武镇获得高奖最多的村寨。多年来，落水洞茶因香扬水柔、兰香蜜韵的特质而享誉茶界，倍受茶商和茶人喜爱。

行走落水洞古茶山，古水井、茶马古道、茶王树……茶文化历史遗存不断映入眼帘，引得访客追怀历史往事，遥望昔日过往的繁华，感悟茶文化底蕴的厚重。

茶马古道穿过落水洞村小组，沿古茶林延伸向远方。这条茶马古道现今尚能看到数公里的遗迹，是落水洞作为茶马古道重要驿站和重要通道的强有力见证。

仙逝后转入纪念馆保存的茶王树

落水洞古茶林有两棵人工栽培型茶王树，见证了茶产业的风雨沧桑，陪伴落水洞村民度过了数百年时光。每年春茶开采时，村民都会自发祭拜茶王树，感谢上苍和祖先的恩赐。生前高14米、最大径围73厘米的茶王树不幸于2017年仙逝，村民们筹资修建纪念馆，缅怀茶王树，提醒后人要与自然和谐相处，合理开发利用古茶树资源。

村寨至今还保留着先民建成的三口古井：大水井、小水井、新水井。过去，每年大年初一天刚蒙蒙亮，每家每户都会向古井里投放钱币，意为“买新水”。神奇的是，三口古井的水会随季节、天气变化而变化，有时浑浊、有时清澈，为村民预判天气变化，及时调整生产生活提供了重要参考。尽管现在村民们已经用上了自来水，古井依然静卧在村寨中，向人们讲述着落水洞的历史变迁。