温暖持一杯，十二月里的热茶汤
每一杯送到你手中的云放红茶
都吹过普兴乡的山风
晒过北纬30°的阳光
带有海拔1200米高山泥土的清香
感受过青春村采茶姑娘温热的手掌
作为极其珍稀的老川茶种，又长在高山，云放茶园的茶是相对产量很低的。但有舍必有得，低产量、慢生长造就了云放茶的好口感，其内里所含的对人体有益微量元素，也比一般的茶多了许多。
茶园中还混种着许多高大的树木。
柏树的香气和松树散发出的清凉气味弥漫在空气中，为云放的茶叶增添了独特的优质口感。我们的红茶只选用上好的鲜叶来制作。
鲜叶经过萎调、揉捻、发酵、干燥等初制程序后进入精制阶段，经过复火、抖筛、手筛、打袋、风选、飘筛、撼筛、手拣、拼配、补火、匀堆等十几道精制工序，一份云放红茶才能完美呈现。
每一道技艺，都需要日积月累，千锤百炼。有的制茶人学了一辈子，也未必能全部把握精到。
这样制成的云放红茶，条索细紧弯曲，茸毫浅，色泽褐黑。泡出来的茶汤橙红明亮，香气鲜纯。品上一口，前调甜中含有苦尾香，后调醇厚。
