一弯新月还挂得老高，薄雾笼罩下，青黛色的山峰间，橙红的金线里，慢慢悠悠地跳荡出一个金红色的火球，整个空气立刻活泛起来，在茶林枝叶间发出沙沙的吟唱，纱般的云海开始轻轻蠕动，好像要摇醒下面沉睡的景洪城。
这不是摄影爱好者眼中的茶山日出，而是无极轩一年一度的秋冬进山考察情景之一，同时，也是无极轩为保证来年春茶茶品的必修之课。每年秋冬之际，无极轩主必亲临茶区，一是查看茶树经春季采摘后的生长情况，二是利用秋茶进行工艺精研，最大程度地呈现茶品最佳状态，提升品饮愉悦度。
茶叶采摘，自古以来就被人们所重视，茶经中对茶叶的采摘时期、采摘时间、采摘标准等作了概要的总结，“凡采茶，在二月、三月、四月之间”，换算过来，正好是3、4、5月，说明唐代以前，一年中只采春茶，而夏秋茶留养不采，有史料记载采摘夏秋茶的，是在明代以后，到了清代，对采摘夏秋茶有更深的论述，提出采养结合的问题，认为秋茶不宜过多的采摘。
关于春茶的采摘期，历代史料的记述不尽相同，这与各茶叶产区气候条件不同、所产茶类采摘标准要求各异有关。
正是基于这样的历史，无极轩凭借多年来对不同茶区气候、海拔、土质和树种等的考察研究，对不同茶区茶叶的特性有着全面而深刻的了解，在此基础上，严格遵循“采好料，做好茶”的初衷，所制好茶，只有一条原则：古法手工、纯料古树，且只做春茶一季。
多年来，无极轩以多种方式整合茶山资源，更与研究机构合作，先后建立了易武、景迈、小富赛、大富赛、打笋山、细腰、南糯山等一系列古茶园生产保护基地，每年进山二至三次，春季选料制茶，秋冬留叶养茶。
无极轩手工作坊，原本以研究古法制茶在现代茶产业中的应用而创立，所制茶品多为茶友之间互相交流、品鉴，随着普洱茶越来越广为人知，无极轩的茶品深得众多茶友首肯和喜爱，这无疑给无极轩增添了一份使命感，同时，也是一种激励和期许，带着爱茶人的信任，坚守心里那份对茶的尊敬和执着，为爱茶者制好茶，为好茶觅知音。
