美人肩，顾名思义就是窄而圆润的女性美肩样壶，俗称“圆珠壶”。壶肩饱满匀称，向下渐收，大致构成倒三角比例，窈窕圆润，十分形象。
改良后的美人肩
根据书籍记载，此款壶型创造之初有借鉴瓷器“梅瓶”造型。其制作难度在于：壶身柔顺怡人的线条、壶身与盖面的过渡以及三弯流流畅无碍的结合。
清代恵孟臣所制的美人肩，也称“一粒珠”。常有朋友问到：美人肩和一粒珠有何区别？
①两者在本质上是一样的，并没有百分百的划分界限。基本要求：肩颈处线条过渡自然，饱满圆润，流畅饱满。
②共同特点：都是嵌盖式、壶嘴皆是三弯流、环形壶把、圆珠形壶钮、壶身线条都非常圆润。
③相对来说：美人肩壶身比较高，一粒珠，壶身压的更扁，更似珍珠一般圆润。
历代制壶者，对“美人肩”壶型，理解不一。因此造型略有差异，美人肩器型也是各具特色。无论怎样，都具有以下基本特点：
①壶的口盖设置成嵌盖式，远看时，壶盖和壶身有浑然一体之感。
②壶把绰约，壶嘴柔和，整器端庄清丽，轻盈柔美。用《阳羡茗壶赋》中“圆珠在掌，如合浦之珠回。”来形容是最合适不过了。
