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一粒金花共赏,还你满口茶香

编辑:消失茶友

自古至今,“黄金”一直是大家喜欢崇尚的,只要带“金”字的形容,那一定是贵重的。比如“惜字如金”“金口玉言”“寸土寸金”,这些含有“金”字的成语,都表明了“金”的价值以及贵重。所以含有金字的物品,那一定也是贵重之物。

生活中我们遇见很多还有“金”字的事务,比如黄金,首饰,成语,比喻等等,但有一种含有“金”字的真菌你一定很少听说。我说的这个真菌它还有一个很漂亮的名字,那就是金花。

金花,用肉眼看起来就像一层金黄色的粉末一样,而在放大镜下面 ,它门就变成了一朵一朵漂亮的金花。当然它还有一个响亮的名字就做“冠突散囊菌”。

冠突散囊菌又称霸王菌,只要它一生长,能抑制其他菌。它茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体。在国家标准中,茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。

经科学研究,“金花”对后发酵茶品质不但没有影响,反而“金花”能分泌茶叶中的淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物质氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味。在口味上更加醇和爽口,甜滑回甘。

茶叶,金花,含有金花的茶,也只是出现在六大茶类的黑茶之中。说起黑茶,董茶的人就会感觉一定不是很好的茶叶,因为黑茶是属于边销茶,多数是游牧民族的口粮茶,所以大多是粗枝大叶,大多是砖茶。所以给人的感觉不是高端茶。但是黑茶之中有一位交交者,它就是富含金花菌种的茯茶。

中国西北的少数民族的对含有"金花"茯砖黑茶情有独钟,"一天不喝则滞,三天的不喝则病"。这是因为他们靠游牧生活,吃红肉和奶酪,喝"金花"茯茶有明显消除滞胀、消化作用。所以现在的金花茯茶,不仅在西北少数民族受欢迎,在全国只要喜欢喝茶的朋友,相信也是喜欢存上那么一两块的金花茯茶。

金花茯茶是受人喜爱的,但是传统的金花茯茶大多是砖茶,柱茶,而且大多茶叶原料较为粗老,而且又硬又难以撬动。出门携带也不方便。

所以如果有一种茶,它即属于黑茶,又是茯茶,又是金花散状茯茶,那这款茶是不是就是你寻找多时的“金花茯茶”那?

金花普洱茯茶,你寻找的黑茶中的“金贵”,既有传统金花茯茶的茶菌双效,也有现在茶叶品质的精细,富含满满的金花,富含普洱茶的特有茶香物质,相见恨晚,“金普茯”含有健康,也还你满口茶香。

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