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“为什么要斗茶”

编辑:消失茶友

  这年算是过去了,终于有点空闲时间,今年黄岗的卜茶祭祀活动正式恢复到正月初四举行。按当地习俗,每年的正月初四正是卜卦祭祀求神的日子,也是灶神上天回归的日子,当晚各家茶农都会从宫里接走自家灶神。如此,由各家灶神督导每家茶农自觉从良知出发,对把控原产地源头品质有非凡的意义!

 


   今年由誉达茶企牵头,携手黄岗二十多家茶企,共同操办了卜茶祭祀活动。具体茶企及企业主事人名单如下,附通天文书。 

      吉祥化境南赡部洲           今据

中华人民共和国 福建省福鼎市磻溪镇十二三都黄岗境

     奉圣请福祈保各家茶厂 兴旺生意兴隆在本宫坐前请福乙筵

     上答圣恩下祈民福

                    伏愿

     列圣流恩福首弟子周庆贺   领福户弟子

       黄岗芳也       周陈样

       周老厝茶业     苏炳明

       鼎云号茶叶     张传义

       黄岗老茶厂     周庆斌

       玉芷芽茶业     林章文

       翠郊茗泽       周瑞汝

       董氏茶业       周庆喜

       沁润福鼎店     周慧美

       茗峰茶叶       周庆胜

       鑫农茶叶       周庆庭

       温州天润茗茶   周庆鼎 

       甘露园         周美荣

       茗峰茶叶       李剑峰

       鼎福盛茶业     周恒后

       茶园里壹号     周德贵

       传茗茶业       周庆铭

       庆银丰号茶业   周庆明   

       古井山茶业     周宝儿

       灏森茶业       周恒耿

       康来颜茶业     周瑞进

       大湾头茶业     周庆雅

       仁和缘茶业     周恒矛

       听云研茶社     周惠萍

     愿本宫探花府田都元帅茶神 神威显赫 保佑年景 风调雨

    顺 茶山少虫没灾 保庇参加的茶企安全生产 生意兴隆 财源

    广进 家人安康幸福 并恭请灶神为督导 督促全村每户茶农

    卫生安全生产 茶主收入 更主饮 全民重视 茶企茶人定当自

    律自纠 严把源头品质 诚信经营为黄岗茶产业可持续发展

    而不懈努力奋斗

    

 共和七十一年岁次已亥正月初四日臣翁发兴具疏上进



 

  祈福过程,先由先生祈福许愿,每次活动的关健就是请神附体,先是当地常在的地头神附体,就读通天文书后,后请茶神附体。茶神到位后,一样先来三碗茶,三碗茶过后

  茶神:“叫本茶神来有何事”

  先是说了些祈福卜茶保佑各家茶厂平安的话,后请给斗茶节看个日子

  

   而茶神突问:“为什么要斗茶”

   

  当时一下就愣住了“为什么要斗茶”?……

  “为提高品质”如此简单的答了

  后面茶神为黄岗茶企提供了三个日子,做为今年黄岗斗茶节的日子,供黄岗茶企选择,即:

  农历五月廿六

  阳历7月11日

  农历八月初十

  事后想想“为什么要斗茶”在这里做几点补充:

  一   继承和发扬先祖的斗茶与爱茶文化,把斗茶形成节日气氛。

  二   促进喝茶习惯,在原产地的比斗,更能促进原材料品质的管理水平的提升,

  三   促进工艺交流,光说自己的好没用,相互比品,交流制作心得,有切搓进步更大。

  最后祝所有参加的茶企茶人如书所愿!顺祝天下所有爱茶人都能喝上有内涵,有品位的好茶,进一步关注黄岗斗茶节的举办日子,届时将是一场丰富的白茶盛宴!

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