越陈越好的六堡茶，存放是最大的关键，如果茶叶购买回家后，不知道如何存放的话，那么往往会因为存放不当，而导致茶叶的品质受到影响，出现变质、发霉的现象发生。现在是冬季，那冬季存放六堡茶的时候，一定要注意以下几个问题哦。
冬季存放六堡茶需要注意的几点
注意要点一：防潮湿
茶叶是非常容易吸收空气中的湿气的，很容易加速变质;所以冬季的时候，天气好的情况下，可以打开存放茶叶室内的窗户，让空气流通一下，排除一下湿气，这样的话可以平衡一下内部环境。
注意要点二：防低温
有很多人都认为，存放六堡茶，需要防的是高温，但其实，存放茶叶，防止低温也是非常关键的。话说，高温状态下，会加速茶叶中的叶绿素降解，做好防高温工作的话，才可以促使茶叶内涵物质气到关联作用，从而保持茶叶的特性;但防止低温也是非常重要的，尤其是在冬季，气温很低的情况下。因为温度太低的话，是不利于六堡茶的转化的。我们大家都应该清楚，六堡茶需要在一定温度条件下，才可以得到很好的转化，低温的话，会导致茶叶转化得到停止，或是缓慢，这样的话也就陈不出六堡茶特有的纯、醇了。因此，做好六堡茶防低温的工作是非常重要的;冬季气温低的情况下，可以适当增加些温度，但切记不要使用明火哦，这样的做法是错误的。
注意要点三：防异味
冬季里，茶叶是很容易吸收异味而导致变质的，所以存放六堡茶的周边环境下，切记不要存放其他的物品，尤其是一些异味比较重的物品，更加不可以和六堡茶一起存放哦。
注意要点四：防强光和紫外线
冬季的紫外线、光都很强。如果六堡茶长期受到光线的直接照射，那么是很容易发生化学变化的，从而导致茶叶出现变质的现象发生;因此，干仓存放六堡茶是非常重要的;如果存放在高楼，长期受到阳光照射，那么不仅仅是茶叶会变质，并且是直接作废的哦;因此，存放六堡茶，避免光线直射也是很重要的一个步骤。
六堡茶保质期
六堡茶属于是黑茶，有越陈越香的说法，因黑茶采取的是后发酵工艺，所以在后期存放得当的情况下，是可以存放比较长一段时间的。
并且六堡茶的品质会随着陈化时间增长而品质越好，口感方面自然是非常好的;当然了，并不是说越陈越香，就没有时间的限制了。
一般存放六堡生茶的保质期可以更长时间，因为没有发酵这一个环节，所以可转化的空间是更加大的，保质期至少可以保存30年时间以上。
而熟茶是经过了发酵工艺的，所以转化的空间对比生茶要少以点，保质期的话是在30年内;对比起生茶，熟茶更加适合现饮。
如果有喜欢收藏六堡茶，那么建议选择经过压制的茶饼、沱茶，这样的茶叶保质期会更长一些。
如何判断六堡茶是否变质?
看看茶叶是不是发霉，那么可以闻闻干茶，是否出现有焦味、酸味、霉味、馊味;滋味的浓度、收敛性下降，那么这样的茶叶是不可以继续饮用的i;如果茶叶出现了这样的味道，那么建议直接丢弃的好。
