8月14日-8月20日茶界资讯速读！了解更多详情点击文中标题及连接查看~
正值西藏和平解放70周年之际，低氟普洱茶进藏，对促进健康西藏建设、推动普洱茶转型升级具有重大现实意义和政治意义。
据西藏自治区商务厅相关负责人介绍，此次低氟茶共计采配9100多吨，免费向西藏306万农牧民、城镇居民发放。由京东物流负责发货，从云南普洱等地跨越数千公里抵达拉萨。
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2、茶的“南北大战”胜者是？
中国是茶叶的故乡，放眼望去，饮茶之风无处不在。但因南北地理、气候、文化、环境的差异，茶叶品种和饮茶文化也不尽相同。
今天，就来说说中国南北茶文化的差异。
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中国茶产业“十四五规划”中明确写道：“完善体系、应用推广，发挥标准规范引领作用”，“在国际茶叶市场领域拥有更多品牌质量标准的制定权、话语权，推动“国茶品牌”走向世界。”
以《标准化法》和《食品安全法》为背景，以茶叶标准体系为框架，从标准的基础知识和法规，到茶叶技术标准、产品标准、安全标准、管理认证，从企业标准，到团体标准、行业标准、国家标准和国际标准，构建了完整的教材内容体系。
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新式茶饮是在传统茶叶消费和传统工业化茶饮料基础上，为适应新时代天然、健康、时尚、方便的消费新需求而发展起来的，具有材质天然、设计时尚、现场制作和即饮方便等特点。
这些产品突破了传统茶饮制作和消费边界，以其材质天然、设计时尚、现场制作和即饮方便等特点，满足了新时代年轻一代消费者的需求，因此产业自然得到了快速的发展。
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5、中国奶茶30年：从“奶茶粉兑水”到千亿级的餐饮生意，危中有机的下半场
如今，这一火爆于2020年秋季的网络事件热度不降反升，俨然成为更大规模的全民狂欢。百度指数显示，2021年8月7日，“秋天的第一杯奶茶”搜索指数整体环比上升7691%。
如果说“秋一杯”已经成为超越奶茶本身的年轻人狂欢，茶饮企业则准确地捕捉到了年轻人对奶茶的“意图”，准确推出了一系列营销活动，将这场狂欢推向高潮。
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“普洱茶越陈越香，大家都说普洱茶纯干仓仓储的老茶非常受欢迎，何不从研究干仓仓储环境入手呢？”抱着这样的想法，魏珍珍带领团队从公司管理的昆明干仓仓库入手，在没有建成微生物实验室的情况下，网购了一次性微生物培养基，开始进行微生物沉降试验。
目前，饱含着魏珍珍团队心血的首批“科技茶”即将上市。魏珍珍说：“下一步，我们的目标是实现数字化、智能化生产，让整个制茶过程更加可控，让茶叶品质更加稳定。”
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根据《云南省档案馆云南省茶叶流通协会关于开展云南省品牌普洱茶建档工作的通知》精神，2021年8月12日云南省档案馆、云南省茶叶流通协会组织召开品牌普洱茶产品建档入选鉴定会，确定了202款产品入选品牌普洱茶建档产品，42款产品入选其他茶类建档产品。入选产品公告全文如下：
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扎实做好扩大健康茶供应工作，大庆前免费向农牧民群众发放，帮助群众树立健康的饮茶观念、增强防病意识，是西藏确定要做好的13项民生实事之一。8月16日上午，西藏日喀则市与昌都市分别举行低氟茶配送发放仪式。据了解，日喀则市将2339.6吨低氟健康茶发放至77.9万名群众手中，让广大群众更深切地感受到党中央的关怀和温暖。
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通过全国茶叶品质评价，企业能全面了解产品在相同茶类中的品质水平，根据评价意见，进一步改进工艺，提升品质；消费者也能够从中了解茶叶产品各项感官因子特性和品质水平，提供选购依据。
此次评价寿宁县各类茶叶获得好评，不仅是对寿宁县茶业的肯定，也提供了更多的发展动力。
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整理：茶小果
