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【好茶品味】12月06日——12月12日

编辑:张不二

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四汤15秒,香气融合,焦糖香悠长,汤色红浓沉厚。浓稠绵密、顺滑细腻,口中持续生香生甜,回甘快而持久,生津强烈。汤体暗藏劲道,强劲有力,汗感、暖感足具。


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第五、六泡混:汤色浸出稳健,耐泡度及佳,茶汤入口丝丝微甘,汤质还是醇滑,口腔舌底生津犹如泉水绵绵不绝,口腔内茶香持久不散,层次丰富,气韵十足,满口香韵,挂杯香持久。


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第五泡:环壁注水,8秒出汤,茶香依旧,汤色无明显变化,入口醇厚,茶气十足,回甘生津强烈,半分钟后香甜味充斥整个口腔,美妙无比!


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第五泡10秒出汤,感觉是因为随着冲泡的时间增加,叶子舒展开后,析出了更多的物质(也可能因为我拆茶放的比较多),茶汤喝起来更厚重,苦与涩游离在口腔中。先前说的茶气不足的问题也开始了补偿,让我觉得体感上周身发热。


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花香甜香高扬,轻幽纯雅,浓郁度下降一些。茶汤颜色加深,茶毫飞舞,可见含芽率不低。汤色是亮丽夺目的金黄,透亮透亮的,一眼入魂。盖子留甜香,一点点花粉香的气息。


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第4~6泡,8~10秒出汤。

汤色:橙黄剔透,亮如琥珀。

口感:苦味稍有,随茶汤滑过舌面,奔涌向前,咽下后,消失无踪,甜味由喉部向上推升,弥散整个口腔。汤体厚实,质感饱满。

香气:花蜜香清晰,优雅的香气充盈整个口腔,呼吸间感觉香气洋溢。

体感:神清气爽,身体发热微汗。沉浸在“润如三秋皓月,香于九畹之兰。”的意境中。

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