连日来，随着气温回升，气候暖和湿润，促使春茶新芽生长，中国白茶特色小镇——福鼎市点头镇的第一茬春茶已陆续开采。
位于点头镇
翁溪村龙埕岗的纪生缘茶庄园的百亩生态茶园基地是点头镇最早开园采摘的茶园之一。3月5日，笔者在纪生缘生态茶园看到，茶园里一派生机盎然景象，一株株老茶树高低错落，茶树上已冒出嫩绿新茶芽，10多名采茶女工正在娴熟地采摘着今年的第一茬碧绿鲜嫩的春茶。
今年开春以来
“由于今年开春以来雨水较充足，最近这几天天气比较暖和，当前的气候对茶芽发育十分有利，早熟品种早逢春、小早茶等茶叶品种已陆续进入采摘期。趁天不下雨就抓紧开摘，今天已是开摘第三天了，当前每天只能采摘30—40斤左右的青茶芽。采摘数量不多，接下来天气稍微好一点的话，估计一天能摘到100斤青左右，数量每天将都会增加一点。”正在园里管理的纪生缘(福建)农业发展有限公司董事长纪相炳告诉笔者。
笔者从点头镇农业服务中心了解到，目前点头镇区域内开始采摘的春茶主要品种为早逢春、小早茶、福云6号等早熟品种。然而，福鼎白茶的“大白茶”、“大毫茶”等品种春茶整体的开采和上市，还需要半个月左右的时间，才会有新茶进入茶叶消费市场。
据了解，福鼎市点头镇是“福鼎白茶”核心产区，共有茶园5万多亩，数万亩优良茶园分布山间，生态环境和地理条件得天独厚。近年来，随着生态茶园的严格管控及有机茶园的科学管理，茶叶品质逐年提升，所产优质茶叶畅销国内外。
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