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西湖龙井品牌探索之旅,揭开顶臻龙井神秘面纱

编辑:消失茶友

  3月21日,日川在杭州喜来登酒店召开了“西湖龙井品牌高峰论坛暨'顶臻'龙井发布会",全场严重爆满。

座无虚席

  活动一开始,先来一段精彩的长嘴壶表演。

长嘴壶表演

  紧接着就是激动人心的抽奖环节。

现金大奖

  此次活动邀请了多位茶界大咖从不同纬度分享印象中的龙井和分析未来龙井茶的趋势。

刘仲华

  嘉宾们与西湖龙井的初印象各不相同,刘教授因课业而结缘,进而了解龙井。论坛上刘教授从茶业科学的角度上讲述了龙井茶的市场,自古以来龙井茶都占据着主导作用,是扁平民用茶的旗帜,如今的茶叶市场上,60%以上喝的都是绿茶,龙井占据着核心板块,占有绝对优势。

孙丹威

  孙丹威女士三下西湖而深入了解龙井茶,孙丹威女士则认为,做茶需要有工匠精神的传承,做茶是很辛苦的,但我们需要的是用心去打造、匠心传承。

沈红

  而沈红老师是从小耳濡目染,亲身感受几十年来西湖龙井的改变。从历史的发展角度讲,龙井茶在六大茶类中的地位极高,龙井茶有千年的底蕴,是西湖的品牌,国家的品牌,西湖龙井的价格有它的价值所在,没有好的原料,没有好的加工,就没有好茶。

刘军贤

  身为北京人的刘老师确是因偶然的机会,接触了西湖龙井而改变了喝茶口味。刘老师觉得,龙井茶是国饮,有一定的文化基奠,可以与中华烟、茅台酒相媲美,具有一定的稀缺性。

蒋咏

  蒋总,则是因为一段有趣的经历,慢慢接触、了解西湖龙井,慢慢爱上了茶文化,爱上西湖龙井。蒋总认为,茶叶的生存,需要与时俱进,在中国,茶叶虽然有深厚的底蕴在,但是如今的时代,茶农很辛苦,茶文化人很辛苦,缺乏创新,茶叶经营很难维持,唯一的生存模式便是要创新,比如“老字号+”,只有求新,才能求存。

  几十年的学习、了解,无论当初是因什么结缘,但几位嘉宾们都有同样的感受,便是爱上了茶,爱上了西湖龙井。

龙井解说

  论坛过后,沈红老师为日川家人们讲解西湖龙井的相关知识,从专业角度为大家解读了龙井的前世今生,为日川家人朋友们普及西湖龙井评审、鉴定知识。

产品发布
施福津

  随后,日川品牌创始人、首席产品官施总开启了顶臻,发布前施总从爱茶喝茶的人多了吗、中国的茶叶好吗、消费者的选择性多吗这3个思考问题分别阐述了自己意见并得到大家一致认同。进而讲述了他对茶行业的思考及分析,剖析了西湖龙井的现状及品牌龙井茶的现状,并推出了我们的顶臻龙井品牌,解读顶臻龙井的包装、设计理念。

顶臻龙井

  日川研究的是消费者需要的是什么 ,以消费者为导向,做让消费者最容易接受的产品,打造渠道网络形成市场品牌效应,做足产品,让产品说话。整合优质供应链、整合优势,利用专业的渠道,专业的事交给专业的人做,提供完善终端服务管理及管控。

  日川在产品包装上做了简化,设计了两款包装,一款是传统包装,符合龙井茶的历史背景需求,为了让产品更适合消费者送礼的需求,在传统包装的基础上设计了个礼盒,简洁大气。另一款是精美包装,小泡包装,充入氮气,方便消费者旅行出游携带。

  日川用数字来进行标识四个不同等级的产品,用每款产品的市斤价格进行标志,更直观地表达日川的产品,数字是最容易表达、最容易识别的。

  日川统一价格、统一陈列,价格及产品介绍写在价格标签上,价格标签摆在货架上,消费者可以直接进行挑选,省去解释的时间成本。

签约仪式:百年老字号鸿兴泰蒋咏现场签约80万

 

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