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2022“黄山名茶 ‘香’约皖北”巡展拉开大幕 12月17日正式启动

编辑:yzwi

黄山,中国名茶之都,十大名茶有其三,已有1800多年的种茶历史。一天无空座,四时有香茶。历久弥香的茶文化在这里孕育。

这个冬天,不妨趁这乍寒时刻,挑一个茶盏,煮一壶沸水,喝一口香茶,看一番茶展。

12月17日,“黄山名茶 ‘香’约皖北”巡回展销活动将拉开大幕,中国名茶之都的茶韵之风即将吹入皖北六市。该巡展由黄山市人民政府主办,黄山市知名茶企积极参与,旨在增进皖北人民对黄山名茶的了解,使其都能喝上正宗的黄山茶,让更多人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。

本次巡展将依次走访淮南、阜阳、亳州、淮北、宿州、蚌埠六个地市进行主场展示,以产品推介、名茶品鉴、文化传播等丰富多彩的形式,促进黄山茶销售,弘扬黄山茶文化,扩大黄山茶的美誉度和影响力,进一步推动黄山茶产业高质量发展。

好山好水出好茶,天下好茶在黄山。黄山市地处北纬30°黄金产茶线,自古盛产好茶、名茶。黄山茶,文化灿烂、历史悠久。黄山茶业源于汉、闻于唐、兴于清、盛于今。早在汉末三国时期,黄山就有种茶史。唐代陆羽在《茶经》专门提到“歙州”。明代大方和尚在徽州创制松萝茶和大方茶,开创炒青技术之先河,屯溪绿茶、西湖龙井在此基础上发展完善而成。清代太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶等名茶相继创制、加速发展,形成百花齐放的生动局面。

黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,另外,屯绿、松萝茶、安茶、顶谷大方等8个技艺入选国家级非遗代表性项目,拥有国家级非遗传承人3人、省级17人。本次巡展精选遴选22家黄山市重点茶企,除了家喻户晓的太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶外,现场爱茶人士还可以品茗屯溪绿茶、休宁松萝茶、新安源有机茶等品类黄山名茶。

此外,本次巡展还推出一系列丰富多彩、精彩纷呈的茶事活动,包括茶艺表演、名茶品鉴、非遗展示、茶文化展示等,同步精彩呈现茶产品、茶文化、茶科技、茶工艺、茶体验等内容。

来源|黄山市茶产业促进中心

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