云南临沧春茶3月开采，除了春茶三难，我们还发现了……

它地处西南边陲，是中国面向东南亚开放和“一带一路”建设的桥头堡前沿窗口城市，它地处北回归线，四季如春，是世界闻名的茶叶黄金带与民族长寿带，它就是“中国红茶之都”——云南省临沧市。临沧是“滇红”茶的发源地，普洱茶的主要原产地之一，也是云南大叶茶的最大生产基地，以滇红工夫茶、红碎茶、普洱茶、绿茶为主的系列产品享誉海内外。

本期分享临沧市部分地区、企业的春茶采摘、价格、市场等方面调研信息。总体来看，临沧茶区春茶长势稳定，收购价格持续上涨，历年“顽固”问题依旧存在，地方政策引导与企业策略调整是推动本地茶产业可持续发展的关键。

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2023春茶长势良好，茶青价格上浮

调研显示，凤庆、勐库等茶区2023年春茶采摘时间预计从3月中上旬开始，一直持续至五月上旬，今年极端天气较少，茶园长势稳定，茶叶质量较好，预计鲜叶（茶青）收购价格较去年有所增长，单一芽、一芽一叶、一芽二叶、大专茶、CTC红碎茶鲜叶等不同类型的鲜叶价格区间在3-100元之间。

受调研企业反馈，在自有茶园基地的基础上，它们还会积极向当地茶农收购鲜叶，配合地区茶叶主管部门进行春茶管理与采摘，收购工作进行。

春茶三难：成本上涨、用工短缺、资金周转

去年春茶调研中，我们提到了春茶采制时期存在的用工短缺与成本上涨的问题，调研中，临沧同样存在这些问题，受调地方在相关问题方面分享了他们的解决方案。

受调研企业反馈，受疫情影响，库存积压大、资金回收困难为企业带来严峻的挑战，加上人工成本上涨、鲜叶收购价格上涨等因素推动茶采制成本进一步上升，云南双江勐库茶叶有限责任公司表示，普洱茶生产成本来到150-200元/千克。

同时，在“公司+协会+农户”的合作模式下，在春茶管理采摘期间，茶农茶园分散，管控难度大，也是用工难的原因之一。

勐库茶区相关单位表示，在保障春茶采摘方面，目前正积极向全市发布春茶采摘临时工招聘公示，另一方面在引导茶农错峰采摘，及时采摘。

凤庆茶区相关单位从金融扶持、技术培训、春茶指数等方面服务地区春茶采摘收购工作，保障生产经营主体春茶收购资金；提升基地管理水平，确保鲜叶品质；指导生产经营主体进行春茶收购，保障茶农利益。

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新趋势：茶叶质量需求推动智慧茶园

临沧天下茶都茶业集团有限公司反馈，公司目前以有机茶叶生产为主，与当地有机茶园签约收购鲜叶、毛茶，目前满足其渠道销售的符合相关指标（重金属、氟含量、农残等）的鲜叶或毛茶规模小；并且，企业目前需求量大的边销茶板块，原料价格以及检测费用较高，成本难以控制。除名优茶外，企业今年毛茶生产成本价区间来到30-100元/千克。

从茶区相关单位了解到，随着智慧茶园、智能加工技术的成熟，目前当地正在逐步试点智慧茶园建设，从技术层面进行茶园土壤、光照、病虫害等监测，为茶园管理提供实时的监测数据，除此，还积极推广茶园绿肥种植与有机肥，推动地区整体春茶鲜叶质量提升，为茶叶国内外销售打开市场提供坚实助力。

勐库茶区相关单位表示，目前，当地茶叶销售模式以国内内销为主，初精制加工并存。2023年茶区扶持主要有：绿色基地建设、固定资产投资、银行融资担保、科技创新支撑、三产融合发展等领域。

凤庆茶区相关单位表示，目前，当地茶叶销售模式主要是国内内销、进行毛茶批发、精制深加产品进行批发零售等。2023年在茶企业扶持上的主要政策将从组织企业参展、展销，走出去找订单、找客户；积极宣传推介；做好“凤庆滇红茶”品牌；推进茶产业科研创新等几方面入手，综合提升本地茶产业软实力与硬实力。

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春茶销售主赛道：展销、直播

受访几家茶企反馈，今年将继续在直播方面下功夫，是线上销售主流方式，随着疫情放开，各地茶博会、农副产品展销、茶乡行等线下营销模式也被安排上日程，利用企业资源，全面开展营销工作。

在茶品牌林立，销售竞争日益激烈的当下，塑造茶叶品牌也是各企业的营销重点。目前，除“勐库大叶种茶”、“凤庆滇红茶”、“镇康马鞍山茶”、“云县白莺山茶”、“云县大朝山茶”等地理标志茶品牌外，“临沧味”、“天下茶都”、“凤宁”、“三宁”、“峡山”、“大摆田”、“龙泉”、“蒲门”、“古茶林”、“香竹箐”、“凤勋”、“王子冠”等品牌也具有一定的知名度。

茶旅项目打造热情依旧

受访企业表示，目前企业均有开发茶旅项目，游客可以游茶山、观赏千年古茶树、体验滇红茶、普洱茶制作、品尝本土美食和选购原产地高品质茶产品等。随着2023的旅游行业的开放，企业还将积极联合本地旅游资源，建设综合性旅游服务项目，为游客提供更多出游体验。

临沧地处北回归线，四季如春，年平均气温17.5℃，是世界上最适宜茶树生长的地方，这里拥有80多万亩野生古茶树，千年以上古茶树25517棵，是茶友探茶的必去之地。同时，临沧还是世界闻名的茶叶黄金带与民族长寿带，拥有“中国恒春之都”、“中国十佳绿色城市”、“全球避暑避寒宜居宜游地标城”、“2014中国最具茶文化魅力城市”等美誉，是养生佳地。