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春茶采摘正当时!探秘江津茶文化

编辑:yzwi

春茶

悠悠茶香韵 浓浓好茶香

又是一年采茶季

春意盎然 茶香四溢

茶山云雾缭绕

绿意内敛的枝桠绽出柔软新芽

撩拨着所有爱茶人的心

🍃🍃🍃

在茶园深深呼吸

品味大自然的绿意

人少清幽,自然舒适

江津富硒茶种类繁多 汤香味美

▲猫山万亩茶园 田丰摄

今天

让我们一起走进江津茶文化

茶文化:撬动乡村振兴新支点

从一片嫩绿叶芽,到杯中一缕清香,讲述的是有关制茶与品茶的故事,是一种文化的渗透。

近年来,江津区坚持以文化为茶产业做注解、以融合发展为茶产业赋能,让其成为撬动全区乡村振兴的新支点。

▲猫山采茶节 张光勇摄

为弘扬茶文化,江津积极争取项目资金,引导企业建设各种茶文化基础设施。如今,茶史馆、茶文化体验馆、茶民宿在江津遍地开花,让茶文化成为常态。

江津区经常开展茶文化专题活动,带领大家走进乡村,化身茶农,从采茶、制茶开始,再到亲手冲泡一杯新茶,在迷人的茶山里,让茶文化更加可亲可见,激发人人“知茶爱茶”的热情,品味着不一样的乡土风情。

▲骆来山茶山

下一步,江津区将持续引导经营主体把休闲农业与美丽乡村建设结合,再现传统农耕茶文化,围绕建设特色茶果之乡,山水宜居小镇,释放文化魅力、激活发展潜力。

茶经济:预计今年春茶产值将达到1.4亿元

目前,全区累计注册茶叶商标35个,其中著名商标1件、富硒茶叶商标5件,“江津茶叶”被全国名特优新农产品名录收集,“江津大茶树”成功注册国家地理标志证明商标,“四面绿针”茶叶获评“2021中国农产品百强标志性品牌”“中国富硒好茶”和重庆“十大名茶”,江津区茶叶累计获得各类优质名茶称号40余次,江津富硒茶品牌价值逐步提升,预计今年春茶产值将达到1.4亿元。

▲滚子坪茶园

为打通春茶生产技术服务“最后一公里”,江津区农业农村委依托区茶叶首席专家团队,成立了茶叶生产指导组,在施肥、修剪、病虫害防治和采摘加工关键时期开展实地技术指导,进一步提升产业经营效益。

据了解,江津区茶叶加工主体达19家,具备精制加工能力主体10家,已建成年加工能力达400吨的砖(沱)茶生产线2条,加工茶类由单一绿茶类逐步发展为绿茶、红茶、花茶、砖(沱)茶等多种品类并举。

茶种植:全区茶园种植面积达到4.68万亩

3月28日,江津区第五届猫山采茶节开幕。向市民展示了各种类型茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底,以“斗茶”的形式筛选出了“茶王”,让在场品鉴的评委和观众无不啧啧称赞,意犹未尽。

猫山茶叶的成功离不开江津区对茶叶种植发展的重视。近年来,江津区立足富硒资源,坚持将富硒茶产业作为“1324”现代农业产业体系中的四大特色产业之一进行打造,围绕“六山两坪”茶产业发展核心区域,推动富硒茶产业在茶叶品种改良、标准化基地建设、加工工艺创新、产品结构调整、茶旅融合等方面持续高质量发展。

▲品茗 李红霞摄

截至目前,利用低效林改造等项目,改扩建巴渝特早、奶白茶、中黄4号等良种茶园0.4万亩,全区茶园种植面积达到4.68万亩,其中投产面积4.1万亩,无性系良种茶园面积比例提高至64.1%。

来源:江津文旅

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