7月7日，“遇见陕茶遇见你，陕茶品牌传播季”--第四届陕西网上茶博会泾河新城专场活动在茯茶小镇顺利举行。借此机会，我作为陕西省茶叶流通协会工作人员随媒体团和茶商代表一同来到素有“茯茶之都”美称的泾河新城茯茶小镇。一座城、一块茶、一群人，一起在参观中领略新城的魅力与活力，感受茯茶文化、产业、科技的融合发展和广阔前景。
省农业农村厅总农艺师王成宣布专场活动启动。
本次活动，由陕西省农业农村厅和省商务厅指导，省农业宣传信息中心、省园艺技术工作站、省发展特色与休闲农业指导中心、省现代农业园区服务中心、西安市农业农村局、西咸新区基层工作部、西咸新区泾河新城管委会主办，泾河新城文旅产业促进部(茯茶办)、西咸新区茶产业协会、陕西农业品牌网、西咸新区茯茶镇文化产业集团有限公司承办，陕西广电融媒体集团(台)三农中心和山西乡村振兴融媒体平台协办。陕西省茶叶流通协会受邀出席活动。
“论道茯茶不寻常，金花全胜灵芝香”，茯茶因其醇厚的口感和卓越的功效越来越受到人们的关注。一款茯茶的出现需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等工序，里面特有的“金花”即“冠突散囊菌”犹如深夜天空中洒满的点点星光，装扮了茯茶的美丽;且具有美容养颜、调节血压、提神醒脑和增强免疫力的作用。
启动仪式后，媒体团和茶商代表分别来到秦创原茯茶文化创新中心、茯茶镇国际贸易有限公司、来茯茶馆、罐罐茶馆、裕兴重手筑茯茶馆、金叶茯茶有限公司、北极宫茶业公司、茯来花开民宿、茯茶镇茶业公司等地进行采访交流，了解了泾河新城茯茶产业发展的情况和取得的进步。
在秦创原茯茶文化创新中心，我们看到琳琅满目的茯茶产品在展台上争先恐后的向游客诉说着他们的来历，有以不同朝代货币和活字印刷术为底板制作的茯茶套装、有利用陕西省地图形状制作的茯茶包装盒……;在陕西北极宫生物科技集团有限公司，我们看到大量的茯茶孢子粉在晶莹剔透的瓶子映衬下发出闪闪的金光，很多利用“金花”孢子制作而成的产品如金花茯茶、金花茯酒、金花中药、金花保健品、金花食品、金花化妆品等创新型产品数不胜数，它们颠覆了传统的茯茶发花技术，根据菌种生长规律，利用发酵罐精准培养等新技术，按照金花菌初级代谢产物和次级代谢产物的不同产生时间段，调控金花菌生长繁殖的各种条件，让金花菌代谢产生了更多理想的营养成分，有创新有突破，开辟了“金花产品”的新天地。在茯茶镇茶业公司，利用数字化和智能化设施设备新技术建成的茯茶生产环境综合监控系统，可以对原料种植基地、茶叶原料采摘运输、产品加工制作等整个过程实时监控，保证了茯茶安全和品质稳定。
古道茶香，源远流长。在政府部门的大力推动和媒体的积极宣传下，在茶行业从业者的共同努力下，必定会有越来越多的消费者认识茯茶、走进茯茶并从中受益，泾河新城茯茶产业必将得到更大的发展。同时，我作为陕茶协的一员，将认真履行职责，发挥所学专业，积极投入到陕茶事业的发展中。
来源：陕茶网
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