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匠人匠心制好茶,武汉新洲有位女茶匠

编辑:一抹阳光

她是返乡创业的女性代表,她的出现,让家乡1000多亩荒地重新焕发生机,为村民带去脱贫希望;她是绿色生态茶叶的开拓者,她的坚持,让“刀楼寨”茶业品牌享誉全国,为乡亲们带来致富曙光;她是勇担社会责任的企业家,她的善举让“精行俭德廉美和敬”的茶人精神深入人心,为爱心公益社会风尚作出榜样。

她就是武汉大雾山茶业有限公司总经理,2022年荣获新洲区问津英才·乡土人才称号的黄细姣。

与茶结缘,打造绿色生态茶


与茶结缘之前,黄细姣从事个体经营近十年,每天喝茶的习惯让她对茶叶的要求越来越高,于是便萌生了制造一款绿色生态茶的“匠心”梦想。2010年,她和丈夫一块回乡创业,在旧街街道石咀村成立了武汉大雾山茶业有限公司,种植茶叶1000亩。

建园之初,她深知自身技术不足,于是通过职业技能培训取得了安全员、农业技师、质量安全信息员和评茶员等证书,同时经常请茶叶专家前来指导。经过多年的深耕,曾经的荒山慢慢变成了绿山。

种茶问题解决了,制茶也要提上日程。与多名制茶师傅合作时,黄细姣发现大家缺乏品鉴茶叶的能力。而一款茶能被称之为好茶,茶叶的产地、原料和制作工艺都要有创新之处。


说干就干,黄细姣亲自动手炒茶、制茶,与丈夫研究茶叶制作工艺,经过1年的反复摸索,终于做出了一款让她眼前一亮的茶,随即便敲定了这款茶的制作方法。为了扩大销路,她注册了“刀楼寨”商标,并通过了SC的认证上市,产品也顺利通过了绿色产品认证、地理标志产品认证和中农有机茶认证,黄细姣终于实现了她的“匠心”梦想。

有了质量保证,公司的知名度也越来越高,茶叶销量稳步上升。如今公司拥有标准化无公害茶园1000亩,年生产名优高档干茶近30吨,实现产值5160多万元。公司也被评为武汉市龙头企业、湖北省林业龙头企业、高新企业、文明诚信私营企业和守合同重信用企业、湖北省放心消费创建示范商户、全国就业扶贫基地。

带动群众就业,组建“采茶女团”

在企业发展的同时,黄细姣勇担社会责任,成立湖北省“问津绿院”星创天地、新洲区白化茶专家大院、武汉市白化茶科技特派员工作站等创新创业、科研机构及平台,组建专家团队,每年不定期开展业务指导帮扶,帮助创办企业4家,职工创业7人,安置职工120人,其中贫困户20户。

目前,公司带动580余人就业,茶农每月人均增收1500元。“我在茶厂工作已经5年了,这里离家近,每天能赚80块钱,比以前强多了。”石咀村村民冯元娇开心地说道。

为了打造更好的生产和工作环境,黄细姣和丈夫先后投入资金45万元,修建、硬化通组公路1公里,河堤整治3公里,让46户村民吃上了干净的自来水。对孤寡老残等弱势群体,她悉心关怀照顾,救济米油等物资。茶产业催生“采茶女团”,五六十岁的妇女是主力军,春茶开采时,每天中午12时,黄细姣会为“女团们”发放免费的干粮和水。“女团们”交茶、称茶、拿凭证、领钱,此时的茶园,进入最快乐的时候。


2022年,旧街依托茶园建起生态产业园,园内有茶乡大道、采摘步道、凉亭和农家乐等。“下一步,我们将在做好茶叶品质的基础上,把茶园当景点,把茶区当景区,把茶农当导游,把茶事活动当旅游来推广,积极探索茶旅、文旅、农旅融合的品牌路径,带动更多的人增收致富,助力乡村振兴。”黄细姣说,未来茶产业还有更多兴农、富农的资源可挖,旧街白茶农文旅融合新一轮发展机遇也已经到来。

(图片由通讯员提供)

通讯员 殷洁 郑力

来源:极目新闻 记者 常怡,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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